Gresskar - en deilig og sunn oransje frukt som kan dyrkes i hagen din, er veldig sunn, og dessuten bidrar det til å gå ned i vekt. Veldig populært er gresskar suppe for vekttap, som bør bli hovedretten i dietten .
Enn er nyttig?
I gresskaret er det mange vitaminer og nyttige mikroelementer som leverer kroppen med alt som er nødvendig. I tillegg har gresskarssuppe et lavt kaloriinnhold (i 100 g av vegetabilsk er 33 kcal).
Delikate og sunne oppskrifter
Vegetarisk gresskar suppe
ingredienser:
- gresskar - 250 g;
- gulrøtter - 2 stk;
- vegetabilsk olje - 10 g;
- løk - 1 stk;
- dill - 20 g;
- vann - 500 ml;
- sitronsyre, salt, pepper, laurbærblad.
forberedelse
Tink må rengjøres, kuttes i store biter og legges i en gryte for å lage mat. Tilsett sitronsyre og salt. I en stekepanne stek løk, gulrøtter og legg til pannen. I den ferdige suppe, legg til finhakkede greener. For å lage suppe, må du male alle kokte ingredienser i en blender. Kaloriinnholdet i en slik gresskarpuré er svært liten, siden alle de brukte produktene er diett.
Gresskar suppe med ingefær
ingredienser:
- gresskar - 500 g;
- ingefærrot - 1 cm;
- krem - 125 ml;
- purre - 1 stk;
- gulrøtter - 2 stk;
- poteter - 2 stykker;
- smør - 1 ss. skje;
- koriander - 1/2 ts;
- vegetabilsk buljong - 750 ml;
- salt, pepper.
forberedelse
For å lage en kremfløte, skrell ingefæret og grat det på en fin rist, og vis det med krem. Legg sausen i kjøleskapet. Fjern frøene og skyll fra gresskaret, og kutt det deretter i stykker. Gulrøtter og poteter må kuttes i små terninger, og purre ringer.
Gresskar suppe med selleri har samme ingredienser og matlaging prosess. Du kan selvfølgelig variere suppen, legge til det appelsinskall, hvitløk og favoritt krydder.
Nyttige tips
Mange kan tenke hvordan du kan gå ned i vekt på en slik suppe, hvis det er smør og krem, og faktum er at mange nyttige stoffer aktiverer sin handling bare gjennom fett, for eksempel betacaratin.
Gå inn for sport og spis sunn mat, og resultatet vil ikke vare lenge i kommer.