Vitaminer er biologisk aktive stoffer som er nødvendige for å opprettholde menneskelige organers funksjon, en integrert del av hormoner og enzymer som regulerer metabolske prosesser.
Vitaminer, som regel, kommer med mat fra miljøet eller er syntetisert i kroppen. Navnet ble gitt til vitaminene fra de latinske bokstavene A, B, C, D, E, H, K (og andre).
De mest studerte vitaminene i gruppe B. Mange vitaminer er gruppert sammen på grunnlag av vann- eller fettløselighet. Til liposoluble - lipovitaminam inkluderer A, K, D, E. de absorberes bare ved samtidig bruk og fett. Si gulrot juice (inneholder vitamin A) er alltid full med tilsetning av noen dråper vegetabilsk olje.
Vitaminer er svært følsomme for miljøpåvirkninger. Feil lagring av mat og varmebehandling kan redusere antallet, eller ødelegge dem helt. De viktigste faktorene som påvirker sikkerheten til vitaminer er tilstedeværelsen av luft, fuktighet og syre-basebalanse i miljøet, eksponering for sollys, høye temperaturer, metallioner, aggressive mikroorganismer, enzymer og adsorbenter. Vitaminer er nært beslektede antivitaminer, stoffer er like i kjemisk sammensetning, som erstatter vitaminer i metabolske prosesser, ødelegger eller stopper dem.
E-vitamin er nyttig på et nivå med andre vitaminer. Med mangel i kroppen utvikler hypovitaminose, i fravær av avaminose. Slike forhold er hyppigst på våren. Symptomer - redusert aktivitet, apati, rask tretthet og økning i nødvendig tid for utvinning.
Hva er bruken av vitamin E?
Nyttige egenskaper av E-vitamin er vanskelig å overvurdere. Det er en viktig kobling i immunforsvaret, fremmer rask gjenoppretting av kroppen, lindrer tretthet, styrker blodkarene, regulerer blodpropp og forbedrer blodsirkulasjonen, normaliserer blodtrykket, senker sukkernivået, er svært nyttig for diabetikere og personer med Alzheimers sykdom . Reduserer skade fra røyking, beskytter mot utvikling av kreftvulster.
Fordelene med E-vitamin er spesielt viktige for kvinner, fordi det er i stand til å forlenge ungdommen og opprettholde skjønnheten. Forsinker forsinket aldringsprosessen, gjenoppretter vev, støtter muskelsystemet. Forynker huden, reduserer risikoen for arrdannelse etter brudd på integriteten til huden, tillater ikke at huden dekker med pigmentplettene. Regulerer menstruasjonssyklusen, reduserer manifestasjonen av PMS, påvirker utviklingen av reproduktive systemet gunstig. Gravide kvinner tar vitamin E som foreskrevet av lege. Forbedrer hormonsystemet, styrker morkaken og reduserer sjansen for frigjøring, lindrer tretthet og fremmer sunn graviditet.
Fordelene og skadene av E-vitamin
Det er verdt å merke seg at den negative effekten av applikasjonen kommer etter en meget stor overdose, noe som kan føre til forverring av fordøyelsen, allergiske reaksjoner, hjerneblødninger og blødninger fra fordøyelseskanalen. Det er ikke hensiktsmessig å ta E-vitamin med blodfortynnere og med økt individuell følsomhet.
Å konsumere vitamin E koster daglig. Det er mer nyttig når det mottas med mat. Den daglige normen for en voksen er 30-45 mg. Inneholder vitamin E i vegetabilsk olje, nøtter, frø av epler, lever, melk, spinat, havtorn, brokkoli. Hveteembryoner, helkorn og kli er veldig nyttige.