For å opprettholde helse anbefaler leger at de spiser ett eple om dagen. Men fordelene med denne frukten er ikke bare i kjødet, men også i frø.
Fordel og skade på eplefrø
Bruken av eplefrø skyldes deres kjemiske sammensetning. Frø av epler inneholder slike stoffer:
- Jod . Organisk jod bidrar til å bekjempe symptomene på jodmangel: tretthet, døsighet, dårlig minne, depresjon . For å fylle nivået av jod, er det nok å spise ca 6 frø per dag.
- Vitamin B17 (jeg flyr) . Dette stoffet regnes som et fantastisk verktøy for å bekjempe kreft. Det forhindrer spredning av kreftceller, reduserer risikoen for sykdomsutbrudd og progresjon. I tillegg øker dødelig fysisk og mental utholdenhet, så det anbefales å ta idrettsutøvere og personer med økt psykisk stress. Men i stor grad var flyging farlig for kroppen, siden det bidrar til å danne en gift som hydrocyansyre. Overskuddet av hydrocyansyre fører til forgiftning og kan til og med føre til død.
- Kalium . Forbedrer oppførselen av nerveimpulser, normaliserer blodtrykket , forbedrer tilførselen av oksygen til hjernen.
Bruken av eplefrøet skyldes andre nyttige stoffer som utgjør sammensetningen. Dette betyr imidlertid ikke at frø bør konsumeres mer. Glykosid amygdalin, eller letil, som finnes i eplefrø, kan forårsake irreversible negative forandringer i kroppen. Av denne grunn anbefaler noen leger generelt ikke å spise eplepit. De fleste leger anser det trygt og nyttig å konsumere om fem frø om dagen. Hvis, etter å ha spist applefrø, oppstår kvalme, svimmelhet og hodepine, kan dette være et tegn på forgiftning med prussyre. I dette tilfellet bør du slutte å spise eplefrø.