Fyllde sopp i multivarket - en uvanlig og samtidig lett å tilberede en tallerken. For eksempel, etter å ha forberedt mushrooms i rømme i en multivark, får du mange muligheter ved å velge garnishes. Fyllde sopp kan serveres sammen med grønnsakssnitt , forskjellige snacks, salater, canapés og et utvalg av sauser.
Den første oppskriften som vi ønsker å introdusere deg i dag, er en delikat krem av sopp i en multivark.
Soppsuppe i multivariat
ingredienser:
- mushroom - 300 g;
- poteter - 2 stykker;
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk.
- greener - en haug;
- vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
- pasta - 2 ss. l.;
- vann - 1,5 liter;
- krydder - å smake.
forberedelse
Hell vegetabilsk olje i skålen til multivarket. Sopp blir tint og kuttet i terninger, så skiller vi løkene og kutter dem også. Sett deretter stekemodus i 15 minutter. På denne tiden vasker du gulrøtter og poteter, peeling og kuttes i strimler. Spred grønnsakene til de tilberedte soppene og fyll dem med vann.
Deretter setter du suppe-modusen i en time og 20 minutter før matlaging, vi nyter parabolen med krydder, tilsett salt og legg til makaroni. Ikke glem å forberede friske greener, vi skal grundig skyll det og hugge det fint. Etter klarsignalet, la suppen være i oppvarmingsmodus i 10 minutter. Før du serverer, dekorerer vi platene med greener.
Nå er du kjent med en av måtene å bruke sopp, og du vet hvordan du skal lage mushrooms i en multivariate for å overraske hele familien.
I køen har vi følgende oppskrift. Så lærer vi å lage svinekjøtt med mushroom i en multivariat.
Svinekjøtt med mushroom i multivarket
ingredienser:
- svinekjøtt - 1 kg;
- mushroom - 500 g;
- løk - 2 stk.
- hvitløk - 6 denticles;
- vegetabilsk olje - 3 ss. l.;
- Salt og krydder - å smake.
forberedelse
Kjøtt og sopp blir tint og kuttet i små porsjoner. Deretter skreller vi løkene med hvitløk og finskritt. Deretter setter vi alle ingrediensene i bollen av multivaretten og legger til vegetabilsk olje. Deretter salter vi kjøtt og vi smaker krydder, alt er grundig blandet.
Nå dekke multivarket med et lokk og installer steket i 15 minutter. Så blander vi det grundig og forbereder en annen time i slokkingsregimet. Klar tallerken er dekorert med grønt.
Lovers av tradisjonell russisk mat kan litt endre oppskriften og lage kjøtt med poteter og sopp i multivarket. Som garnityre er pasta i kremet saus, ris eller bakte grønnsaker også flott. Ifølge samme algoritme kan alle som ønsker å gå ned i vekt lage kylling med sopp i en multivark.
Og vår siste oppskrift vil sikkert glede alle elskere raskt og deilig å spise. Vi snakker om rik på vitaminer og mineraler, bokhvete, tilberedt med mushrooms i en multivark.
Bokhvete med mushroom i en multivark
ingredienser:
- gulrøtter - 2 stk;
- løk - 2 stk.
- mushrooms - 100 g;
- bokhvete - 250 g;
- vann - 1 l;
- salt og krydder - å smake;
- olivenolje - 1 ss. l.;
- frisk greener - gjeng.
forberedelse
Hell olivenoljen i en panne av multivarket og begynn å sette ut de vasket og skrælte gulrøtter, revet på et stort rist, i bakemodus.
Tine så sopp og kutt i terninger, legg til gulrøtter. Etter det blir løkene rengjort og finskåret, så sender vi stuen til resten av ingrediensene. Ikke glem å salt og smak krydder.
Etter litt tid, legg til bokhvete og hell i vannet. Deretter byttes til bokhveteprogrammet og røyker av og til retten til det er ferdig. Før du serverer, dekorerer vi platene med ferske, hakkede grønnsaker. Om ønskelig kan oppskriften endres litt ved å legge til flere arter av skogs sopp, en liten paprika eller hvitløk.