På begynnelsen av våren, når de fleste planter ikke engang oppdager seg fra bakken, gleder slugens bue oss allerede med sine lyse grønne blader og muligheten til å tilberede den første salaten med greener fra hagen. I dette tilfellet er de fordelaktige egenskapene til bladene og løkløkløkene bare fantastisk. Dette er et ekte lagerhus av vitaminer for en kropp utmattet om vinteren.
Vitaminer i Slug løk
I mat kan du spise både blader og løk av slime. De har mange vitaminer og mineralsalter, noe som forklarer de nyttige egenskapene til denne planten. Så, slime blader inneholder vitamin C, vitaminer B1, B2, og også PP, de har rikelig med provitamin A (karoten). I tillegg må du ikke glemme at løkene på løk er en ekte skatt av høyaktive phytoncider og naturlige sukkerarter (fruktose, glukose, polysakkarid inulin). Hvis vi snakker om mineralene som finnes i bladløkens slim, er det spesielt verdt å merke saltene av mangan, kalium, jern, sink, nikkel og molybden. Glødelampen er også veldig nyttig. Den inneholder essensielle oljer, flavonoider, vitaminer fra gruppe B , og også E og C.
Hvor nyttig er slugbuen?
Bruken av løk slug har blitt testet i århundrer, og har også blitt bekreftet av mange studier. For å få maksimal effekt må du spise så mye friske grønnsaker og løkløk som snegler. Videre er nyttige egenskaper ikke bare dyrket sine arter, men også viltløk-slizun.
- Til å begynne med bør det bemerkes at løkskrået forbedrer immuniteten, metter kroppen med vitaminer, som bidrar til å overleve avitaminosen etter vinteren, og også for å unngå forkjølelse og smittsomme sykdommer. Løk slim har også en antimikrobiell effekt.
- Luke-slime har bevist seg i behandlingen av fordøyelses- og gastrointestinale sykdommer. Spesielt er det nyttig å spise det i tilfelle magesår, samt gastritt med høy surhet. Vedlikehold av mange nyttige stoffer i en løk styrker appetitten og hjelper med mastering av mat.
- Bruk av løk-slizun-mat er svært viktig for arbeidet med det kardiovaskulære systemet. Salgene som er inneholdt i sammensetningen fører til en normalisering av trykket.
- Det anbefales å bruke løk-slizun for å fjerne giftstoffer fra kroppen, samt å redusere nivået av kolesterol i blodet.
- Løk slizun akselererer metabolisme, slik at den kan spises av de som ønsker å gå ned i vekt. I tillegg forbedrer det tilstanden av hår og negler, og for slike kosmetiske formål kan den brukes ikke bare inne, men også eksternt, og gjør kompresser og bad fra løkene av løk. Denne planten bidrar også til dannelsen av nye epitelceller, noe som gir en anti-aging effekt.
- Luke-slim har en gunstig effekt på skjoldbruskkjertelen, da den inneholder en nyttig riboflavin.
- Denne planten, som finnes i nesten hver grønnsakshage eller hytte, er også et utmerket verktøy for helbredende sår og reparasjon av skadet vev.
- Det anbefales å konsumere løk-slizun og for å forebygge onkologiske sykdommer, siden denne planten inneholder vitaminer A og C.
Fordel og skade på løk slak
Til tross for en så stor mengde nyttige egenskaper og en herlig, balansert sammensetning av vitaminer, salter og andre stoffer, som et hvilket som helst produkt, har løkskrået noen kontraindikasjoner som skal observeres. Det anbefales derfor ikke å bruke det til mat i akutte tilstander i mage-tarmkanalen, til tross for at det i løpet av ettergivelsesperioden er en slug kan og til og med nødvendig. En annen kontraindikasjon er den individuelle intoleransen av produktet. Det er imidlertid sjelden.