Vi tilbyr deg en oppskrift på forberedelse av duftende, smuldre og ømme bokhvetegrøt med kylling. I prosessen med baking er bokhvete impregnert med kyllingjuice, noe som gjør parabolen mye juicier og smakere. Så, la oss komme i gang!
Oppskrift på bokhvete med kylling
ingredienser:
- vann - 300 ml;
- bokhvete - 1 vare;
- laurbærblad - 4 stk.
- vegetabilsk olje;
- hermetisert erter - 150 g;
- kylling kjøtt - 300 g;
- gulrøtter - 2 stk;
- pære - 2 stk;
- krydder.
forberedelse
Tenk på et interessant alternativ, hvordan man lager bokhvete med kylling. Vi skiller grundig grynene, skyll det i kaldt vann. Ta nå form for baking, smør det med vegetabilsk olje og spred jevnt bokhvete.
Tilsett kokte gulrøtter, kutt i terninger, hell de hermetiske erter uten væske. Pæren blir rengjort, ristet i terninger og gjemt på vegetabilsk olje, og deretter lagt til bokhvete. Solim, pepper alt for å smake, bland forsiktig og fra oven legger vi behandlede kyllinglår og kaster laurbærbladet.
Vi oppvarmer vannet til en koking, hell den i en form, fyll den med folie og tilbered oppvasken ved 200 grader i ovnen i ca 45 minutter. Klar grøt spredt på en vakker, bred tallerken og serveres på bordet med kjøtt.
Bokhvete med kylling i potter
ingredienser:
- bokhvete - 0,5 st.
- vann - 1 vare;
- ferske sopp - 100 g;
- brystkoking-røkt - 2 skiver;
- pære - 2 stk;
- egg - 1 stk;
- smør - 30 g;
- krydder.
forberedelse
Bokhvete vasket, sopp finhakket, eller slipt i en mørtel, hvis de er tørket. Også shinkuem brisket og alle like delt inn i potter. Vi rengjør pæren, slip den. Når alle ingrediensene er satt i potter, blir parabolen helles etter smak, krydret med favoritt krydder, helles varmt vann, men ikke med kokende vann. Deretter dekke potene og sett i ovnen i 45-55 minutter, uten å blande, slik at grøten ble freselig.
Minutter for 5 før slutten, legger vi i hver pott et lite stykke smør og bryter egget for å få en slags originalt lokk. Deretter legger bokhvete igjen med sopp og kylling i ovnen og venter til egget er klart.
Oksekjøtt med kylling
ingredienser:
- bokhvete - 250 g;
- kyllingbryst - 1 stk.
- pære - 1 stk;
- rømme - 5 ss. skjeer;
- ost - 100 g;
- egg - 2 stk;
- vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer;
- krydder.
forberedelse
Så, for å lage kylling, bakt med bokhvete, er rumpen grundig vasket og kokt til klar i litt saltet vann. Kyllingbryst blir behandlet, kokt, avkjølt og vi skiller kjøttet fra beinene, kutter det i små biter. Klar kyllingsuppe er ikke helt, du kan bruke den til å lage noe lett suppe eller annen tallerken.
Pæren rengjøres, rives med tynne semirings, og vi overfører varm vegetabilsk olje i 5 minutter til en gylden nyanse. Legg deretter kyllingbitene, rør og stek alt sammen i et øyeblikk. 3. Deretter legger du litt krem i pannen, salt og pepper for å smake, blande og stuge under lokket på en svak brann i 3 minutter. Ost er gnidd på en liten grille. I
Formen for baking er smurt med vegetabilsk olje, vi legger den halvparten av bokhvete og strø med en klype ost. Neste lag legger vi kylling i form og dryss med litt ost. Deretter dekke de resterende bokhvete jevnt, hell eggene, pisket med rømme, og spred den gjenværende osten.
Skjemaet blir fjernet i ovnen i 40 minutter og bakt ved 180 grader. Den ferdige bokhvete gryten er kuttet i små porsjoner og serveres til gjester med noen friske grønnsakssalater.