Bananmousse er en veldig lett, delikat og uvanlig naturlig dessert, som er sikker på å vær så snill som barna dine. Og hvis du erstatter sukker for honning i oppskriften, blir mousse til en fullstendig kostholdspleie. Du kan skjemme deg bort selv etter middagen. Enjoy!
Banan mousse - oppskrift
ingredienser:
- bananer skrelles - 500 g;
- sukker - 150 g;
- gelatin - 20 g;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- vann - 2 ss.
forberedelse
Gelatin hell 3/4 kopp kaldt vann og suge i 20 minutter. Overflødig væske er drenert. Bananer kuttes i stykker og slått med en blender med sitronsaft.
Et glass vann med en fjerdedel bringes til å koke, hell sukker og kok, rør, over lav varme i 10 minutter. Tilsett den hovne gelatinen og hell denne blandingen til bananene. Rist med en blender og legg deg ut på silikonform. Du kan bruke det vanlige, bare de må først oljes.
Mousse av bananer bør stå i kjøleskapet hele natten. Før servering kan den dekoreres med pisket krem, revet sjokolade eller nøtter. Hold desserten klar, hvis den ikke ble umiddelbart ødelagt av husstanden, bedre i kulde.
Curd-banan mousse
ingredienser:
- bananer - 3 stk;
- kiwi - 1 stk;
- cottage cheese - 220 g;
- egg hvit - 3 stk.
- naturlig yoghurt - 1 vare;
- gelatin - 15 g;
- kanel - 2 klype;
- salt - 1 klype;
- sukker - å smake.
forberedelse
Slå bananene med en blender. Gelatin får stå i 20 minutter i en liten mengde vann. Bland deretter med stekt ost, yoghurt og sukker. La oss brygge i 15 minutter.
Separat slå hvitt med salt til et sterkt skum, gradvis innføre bananpuré og kanel. Vi legger inn croissanter første cottage cheese, og på toppen av bananblandingen. Vi sender det i flere timer til kulden. Før servering, dekorere med kiwi skiver.
Hvordan lage sjokolade-banan mousse?
ingredienser:
- bananer - 3 stk;
- krem - 1,5 ss;
- egg - 6 stk.
- sjokoladebit - 2 fliser;
- sukker - 100 g;
- likør banan - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Egggeuler gni med en halv sukker til de lyser. Visp krem, de skal øke i volum med en og en halv gang. Vi bruker sjokolade på vannbadet. Bland forsiktig med krem, eggeplommer og brennevin. Bananer blander med en gaffel og legger til blandingen. Vi presenterer pisket pisket med sukker i sterke skumproteiner. Bland forsiktig og utfolde seg på kremankam. Vi legger et par timer i kjøleskapet. Klar dessert er svært lik myk sjokolade banan iskrem.
En enkel oppskrift på bananmousse
ingredienser:
- bananer - 2 stk;
- melk - 500 ml;
- maisstivelse - 40 g;
- sukker - 5 ss. skjeer.
forberedelse
Melk strømmet i en gryte, satte på en brann og kokte. Stivelse blandes med sukker og fortynnes med en liten mengde varm melk. Hell denne blandingen til hovedmelken, fjern brannen og rør til stivelsen svulmer. Etter at vi har kombinert blandingen med bananpuré, sprer vi den på kremanki og la den stå i 2 timer i kjøleskapet.