For å forstå hva som er nyttig for radise for kroppen, bør du være oppmerksom på sammensetningen. Vitaminer, mineraler, phytoncides og essensielle oljer er alle disse stoffene og forårsaker mange nyttige egenskaper av reddik.
Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner til radise
Om våren tar naturen seg av seg selv for å hjelpe alle levende vesener å komme seg fra den utarmede vintermat. Derfor er alle vårgrønnene bare "overflødt" med aktive stoffer. Og reddik er ikke noe unntak.
Mest av alt i rødet av vitamin C , spesielt nødvendig om våren, når det er en reduksjon i immunitet. En liten haug med reddik inneholder mer enn halvparten av den daglige normen av askorbinsyre, og jo lysere grønnsaken, jo mer er det. I tillegg til å øke kroppens beskyttende krefter, forbedrer vitamin C elastisiteten i huden og karene.
Inneholder radise og B-vitaminer, viktige for nervesystemet, samt jern, kalium, natrium, fosfor , magnesium, riboflavin, tiamin og nikotinsyre. En betydelig mengde fiber i denne grønnsaken bidrar til å kvitte seg med økt kolesterol og normaliserer tarmens arbeid. Naturlige phytoncides gir røkelsen en antibakteriell effekt.
Det har blitt bevist at reddik er svært nyttig for personer som bor i forurenset områder, det bidrar til å fjerne giftstoffer og radionuklider. Sammensetningen av det røde reddikpigmentet inneholder et anthocyanin, som positivt påvirker syn og immunitet, og viktigst av alt - dette stoffet reduserer reproduksjonshastigheten av kreftceller.
Radis for diabetikere er nyttig, tk. det bidrar til å redusere blodsukkeret. På grunn av sin koleretiske virkning, er rødd i små mengder indisert i sykdommer i leveren og galleblæren. Rødet er også nødvendig i nærvær av endokrine sykdommer.
Ikke spis reddik med slike sykdommer som mage og tarmsår, bukspyttkjertel sykdommer. Men selv friske mennesker, er denne grønnsaken ikke anbefalt å spise i store mengder - det kan føre til oppblåsthet og betennelse i magehinnen.
Skader kan bringe og røkelse av dårlig kvalitet. En god reddik skal være tøff, men ikke tørr, skallet - lyst, uten mørke flekker og sprekker. Når du kjøper det, er det verdt å være oppmerksom på toppene - hvis det visner seg, så er grønnsaken allerede foreldet.
Hva er nyttig for en reddik for kvinner?
For kvinner er radise nyttig først og fremst under graviditet - det stimulerer dannelsen av nye celler i barnet. Og i ammendeperioden øker radise produksjonen av melk.
Migrene er hovedsakelig en kvinnes sykdom, en effektiv medisin som ennå ikke er funnet. For å lindre et angrep av ubehagelig hodepine er det mulig, hvis du skal gni i whisky litt juice av en reddik.