Pizza - en deilig italiensk tallerken, som lenge har vært kjent og elsket av oss. På grunn av mangfoldet av fyllinger og deig, gjør husmorene fantastiske smakkombinasjoner.
Vi foreslår at du leser på nettsiden vår hvordan du lager pizza med kylling og sopp, og gjenta de mest interessante alternativene for slektningene dine.
Hjemmelaget pizza med kylling og sopp - oppskrift
ingredienser:
- vann 240-250 ml;
- gjær - 0,5 ts.
- mel - 340-360 g;
- sukker - 1 teskje;
- Kornolje - 40 ml;
- salt;
- kyllingebryst - 400 g;
- ferske sopp - 170-200 g;
- tomater - 130 g;
- ostmozzarella - 160-180 g;
- ketchup - 4 ss. skjeen.
forberedelse
Vi hælder sukker, salt, gjær i vannet, hell maisolje og bringer, blander til homogenitet. Portuelt legge til mel, lage en deig. Mens det er egnet, kok kyllingbrystet. Sopp shredded tynne skiver, mozzarella og tomater, sirkler. Kyllingbryst etter matlaging og avkjøling vi kutter i brusochki.
Rull ut deigen og smør den med ketchup. Vi sprer ut sirkler av ost, så sjampinjongskiver, kyllingbiter og til slutt tomater. La oss tilbringe 20 minutter i ovnen. Pizza er klar!
Pizza med kylling og sopp og tomater
ingredienser:
- kyllingstrimler - 2 stk.
- østers sopp fersk - 80-90 g;
- hermetisert mais - 3 ss. skjeer;
- majones - 45-50 ml;
- dill;
- gjærpuffdeig - 280-300 g;
- OST vanskelig - 75-90 g;
- tomatpuré - 35 ml.
forberedelse
Kyllingstamper koker, fjern alle beinene, og kut kjøttet fint. Østersampus opp til tynne strimler. Dillbladene er finhakket.
Vi ruller deigen for å lage en tynn sirkel. Dekk det med en blanding av majones og tomatpuré, legg deg på toppen østers sopp, hermetisert mais og kylling. Dryss med dill og ostflis. Vi legger den i ovnen og venter 20 minutter.
Pizza fylt med røkt kylling og sopp
ingredienser:
- flakete bakverk - 400 g;
- røkt kylling - 270-300 g;
- sopp - 240 g;
- majones - 55-60 ml;
- smør - 65-75 g;
- tomatsaus eller ketchup - 45 ml;
- krydder;
- persille, koriander;
- ost fusjonert - 100 g.
forberedelse
Skyll og hakk sopp. Vi sender dem til å steke i smør. Det er bedre å lage en sterk brann, slik at soppene blir raskt forgylte og ikke stuvet i sin egen juice. Vi podsalivaem dem, vi kjøler og blander med kuttet brusochkami en røkt kylling.
Vi fjerner puffdeig minst en time før tilberedningen fra kjøleskapet, så det vil ta tid å tine og bli myk nok til å rulle ut. Med en rullestift ruller du den opp til en stor sirkel og legger den på en bakervare. Vi distribuerer på smør, tomatsaus eller ketchup og kylling-soppfylling.
Smeltet ost sammen med majones bringes til uniformitet ved hjelp av en blender, podsalivayem og sesong. Avslutt denne blandingen med en pizza samling. Legg bakeplaten i ovnen i 15 minutter. Før servering, dryss med hakkede blader av koriander og persille.
Pizza med sopp, kylling og ost
ingredienser:
- rømme - 100 ml;
- majones - 100 ml;
- mel - 370 g;
- salt;
- smør - 50 g;
- syltet sopp - 150 g;
- kyllingfilet kokt - 250 g;
- tomatsaus - 120 ml;
- løk - 1 lite hode;
- OST er vanskelig - 130 g.
forberedelse
Rør i rømme med majones og salt, tilsett smeltet smør, mel og lage deig. Vi kutter fint syltet sopp og kokt filet. Hakk løkene til tynne ringer.
Rull ut deigen og fordel tomatsåsen over den. Legg ovenfra et lag med syltet sopp og kokt filèt. Etterfulgt av løkringer og små ostglass. Vi legger pizza i ovnen. For beredskap er det nok å tilbringe 15 minutter der.