Oransjekake

Vi bringer oppmerksomheten til de fantastiske oppskrifter av appelsinkake, som viser seg å være utrolig deilig, med en raffinert ettersmak og original sourness. Slik deilig delikatesse vil bli verdsatt av voksne og barn!

Sjokolade-oransje kakeoppskrift

ingredienser:

For krem:

• oransje - 4 stk.
• smør - 150 g;
• egg - 6 stk;
• sukker - 150 g;
• maisstivelse - 1 ss. skjeen.

For kaken:

• kakao - 35 g;
• smør - 335 g;
• mel - 300 g;
• bakepulver - 3 teskjeer;
• egg - 6 stk;
• sukker - 335 g.

forberedelse

Så, for å lage en sjokolade-oransje kake, egg å male med sukker, sett oljen og visp til en homogen masse med lavest hastighet. Deretter helles i melet, kaster kakao og bakepulver. En tredjedel av den resulterende massen blir satt inn i formen og bakt i 25 minutter ved 180 ° C. På denne måten forbereder vi 3 sjokoladekaker, og for tiden går vi til forberedelsen av krem. Appelsinskall skalpe på gryten og klemme saften, som helles i en liten gryte. Vi legger det på et vannbad, hell sukker og la det helt oppløses. Sett deretter smørret og vent til det smelter. Til slutt slo eggene separat og hell dem i den oransje blandingen. Rør, lag kremet i tett tilstand. Nå imprægnerer vi den avkjølte kaken med appelsinjuice, ovenfra dekker vi med en jevnt avkjølt krem ​​og gjentar sekvensen med alle kaker. Vi smør hele sjokoladekake med oransje krem ​​på sidene, dryss kakao på toppen og dekorér med appelsinskall.

Orange-ostemasse kake uten baking

ingredienser:

• kaker tørr - 300 g;
• smør - 80 g;
• gelatin - 15 g;
• melk - 100 ml;
• appelsinskall - å smake;
• mascarponeost - 250 g;
• sukker - 100 g;
• hytteost - 250 g;
• vanillin - 1 sachet;
• oransje - 1 stk;
• appelsin syltetøy - å smake.

forberedelse

I en blender, knus kakene til krummer. Kremsmør smelter til en flytende tilstand og hell den til krummen. Bland alt med en skje og legg massen på bunnen av formen. La oss nå lage kremet: i melken lager vi gelatin og gir den stå i 10-15 minutter. Deretter varme på komfyren og lag den på en svak brann i 5 minutter. Denne gangen i en annen bolle, kombinerer kyllingost med mascarponeost, kast vaniljesukker og vanlig. Hell deretter gelatinblandingen og legg til appelsinskallet. Kok stekefyllingen spredes på kaken og nivå overflaten med en skje. Kut kjøttet av appelsin i store stykker og spred det på toppen av kaken. Fyll alt med et tynt lag med appelsin syltetøy og send den oransje ostemassekaken til kjøleskapet i 3 timer.

Kake "Orange Paradise"

ingredienser:

• sukker - 200 g;
• egg - 3 stykker;
• bakepulver - 1 teskje;
• mel - 120 g;
• oransje - 1 stk.

For krem:

• egg - 1 stk;
• sukker - 125 g
• melk - 150 ml;
• mel - 1 ss. skje;
• Smør - 100 g.

forberedelse

Oransje min gode, legg den i en gryte, fyll den med kaldt vann, send det til brannen og bring det til koking. Kok på frukten i ca 5 minutter, og ta den ut av kokende vann og kutt det i ca 10 lobules. Etter det, vi avkjøler, fjern steinene og slip det med en blender. Egg slår mikseren til en frodig masse, hell et glass sukker og visp igjen. Vi sile melet sammen med et bakepulver i en bolle, tilsett oransjepuré, spred eggmassen og bland. Vi sprer deigen i en papir-dekket form og legg den i en forvarmet ovn. Bake oransje kaken i ca 40 minutter til tilberedt. Deretter fjern den forsiktig, fullstendig kjøl den og kak kaken i 3 kaker. For krem, slå egget med sukker og mel, tøm melken og bland godt sammen. Legg oppvasken på ovnen og kok, rør, til den er tykk. Deretter helt avkjøl blandingen, tilsett smør og visp til en tykk krem. Nå smelter vi dem med bakt kaker og legger dem på hverandre. Vi pynter kaken med oransje skiver og fjern den i 1 time i kjøleskapet.