Linser - bra og dårlig

Lentil er en representant for belgfrukter, som er kjent for en stund, men i dag er det vanskelig å ringe linser et populært produkt. Tidligere ble det matet av babylonier, greker, amerikanske aboriginer og egyptiske slaver. Slaver fra frø av linser tilberedt suppe og bakt brød . I den moderne verden oppstod spørsmålet om bruken av linser, og det vil vi vurdere senere i artikkelen.

Bruk av linser til kroppen

Fordelene med linser for kvinner og menn er de samme, så ernæringseksperter anbefaler å inkludere det i dietten til alle de som ikke har kontraindikasjoner til bruken.

Snakker om fordelene med linser, det første som bør være oppmerksom på:

1. Linser inneholder kostfiber som bryter ned kolesterolet.
2. Det er nyttig for de som lider av diabetes, siden lett karbohydrater i sammensetningen tillater ikke å øke nivået av sukker i blodet.
3. Ved hjelp av lentilbønner kan du lett bli kvitt forstoppelse.
4. Fiber bidrar til å redusere appetitten, så linser er svært nyttige for vekttap.
5. Fordelen med linser er også en gunstig effekt på hjertemuskelen og blodkarene.

Ethvert produkt kan ikke uten noen kontraindikasjoner. Linser har lite skadelige egenskaper, men likevel, og om fordelene, og linsens skade for kroppen vår er nødvendig å vite.

1. Linser inneholder proteiner, det er derfor hvis du bruker det i store mengder, kan det føre til forstyrrelser og problemer med fordøyelsen.
2. Personer som lider av økt gassproduksjon bør være forsiktig med retter med linser.
3. Når gikt er nødvendig for å svært nøye inkludere i diett retter fra linser, og i noen tilfeller, og helt forlate dem.
4. Lentilbønner kan ikke spises av de som lider av dysbiose, siden de i dette tilfellet er svært dårlig splittet i magen.
5. Linser inneholder fytaner som forstyrrer absorpsjonen av nyttige stoffer, spesielt sink, kalsium og jern.
6. Når det gjelder fordeler og skade på linser for leveren, er det verdt å merke seg at det inkluderer aminosyre lecitin, som er aktivt involvert i konstruksjon og fornyelse av leverceller. Det var ingen skadelige egenskaper for dette menneskelige organ.

I folkemedisin brukes linser til:

• stimulering av metabolisme;
• økning av hemoglobinnivå;
• behandling av urolithiasis;
• senke blodtrykket;
• behandling av hypovitaminose;
• etterfylling av mangel på vegetabilske proteiner.

Hva kan jeg lage med linser?

1. Sprouted linser brukes til tanking og salater, og det legges også på smørbrød. Røde linser er ideelle for supper.
2. Puffed eller kokte linser kan legges til salater med kål, pepper og tomater.
3. Spylte linser kan blandes med en fedd med hakket hvitløk og stek i en panne med olivenolje. Det viser seg en meget velsmakende diettrett.
4. Fra lentilbønner kan du tilberede en saus som er flott for andre poretter.
5. Lentil er veldig bra kombinert med kokte poteter, erter og bønner. Når blandet med andre belgfrukter, kan du få en original smak.

Lentil for vekttap

Lentil diett er ganske enkelt og nyttig. Med hjelp av det kan du kaste av opptil tre kilo per uke. Men det er en tilstand når man observerer en slik diett - å konsumere minst 1,5 liter vann per dag.

Meny i flere dager:

Frokost - 150 gram fettfattig yoghurt, pære og 50 gram mysli; en sandwich med smør eller skinke; To ristede brødstykker, 100 gram honning og fettostost .

Lunsj - 2-3 koteletter fra linser; en liten tallerken med tykk linsesuppe; 200 gram lentil kaker; 300 gram kokte linser med potetmos.

Middag - salat fra grønnsaker; 250 gram med lavt fettost; grønnsakssuppe; 3-4 persimmon; to stykker kokt magert fisk.