Frisk, fortsatt varm, deilig duftende og deilige bakverk. Hvem blant oss er likegyldig for slike produkter? Og selvfølgelig er det ikke noe mer deilig enn en kake som er bakt med egne hender. Men fiddling med baking har ikke alltid tid, fordi deigen krever mye oppmerksomhet. Også, fra denne regelen er det unntak, og charlotte kan tilberedes veldig raskt, spesielt hvis du bake det i en mikrobølgeovn. Sannheten er å ta hensyn til funksjonene til matlaging baking i denne ovnen. Nemlig, i lys av den ruddy skorpe i paien virker ikke, vil det bli blek. Derfor trenger du eller tar vare på dekorasjonen eller legger til en liten kakao til deigen, da kaken blir mer "solbrun", og det vil se mer attraktivt ut. Beredskapen til baking, så vel som når du steker i ovnen, kan bestemmes ved hjelp av en trespyd. Ikke ta panikk hvis umiddelbart etter at du har slått av ovnen, blir kaken litt tynn, den skal stå i 3-5 minutter i en mikrobølgeovn, og den blir bakt. Hvis dette ikke skjer, kan du sende bakingen til ovnen i ytterligere 1 minutt. Charlotte kan bli bakt i en konvensjonell mikrobølgeovn, men bruk av spesielle former er å foretrekke.
En oppskrift på charlottes med bananer i en mikrobølgeovn
Hva mener vi med ordet charlotte? En slags "lat" kake med frukt. Ja, tradisjonelt charlotte er tilberedt med epler, men hvorfor ikke bake en kake med bananer i en mikrobølgeovn? Fra å endre fyllingen av en charlotte, vil den ikke stoppe.
ingredienser:
- egg - 2 stk;
- hvetemel - 200 g;
- pulverisert sukker - 200 g;
- friske bananer - 5 stk.
- smør - 150 g;
- melk - 2 ss. skjeer;
- valnøtter - 50 g;
- bakepulver - 1 pose;
- salt.
forberedelse
Smelte i en separat bolle med smør, dette kan gjøres ved å plassere en tallerken med olje i 30 sekunder ved full mikrobølgeovn. Bland pulveret med smeltet smør, tilsett de bankede eggene, varm melk, salt, mel og bakepulver. Alt forsiktig blandes. Legg til bananer og hakkede valnøtter til blandingen. Vi blander deigen godt, men vi blir for involvert, ellers blir deigen vanskelig. Smør med en vegetabilsk olje form for en mikrobølgeovn og spre deigen inn i den. Bake i 10 minutter i en ovn, satt til 80% kapasitet. Når du har slått av mikrobølgeovnen, ikke hør for å ta charlotten ut av ovnen og la den stå i ytterligere 5 minutter. Deretter la kaken avkjøle seg og fortsett til dekorasjonen med rester av pulverisert sukker og bananer.
Oppskriften på apple charlotte i en mikrobølgeovn
Selvfølgelig kan charlotte tilberedes med noe frukt, i hvert fall med ananas, og fra dette blir det ikke mindre velsmakende. Men uansett meninger er uttrykt på denne poengsummen, men fortsatt en ekte charlotte, dette er den med epler, så vi vil lage maten i mikrobølgeovn.
ingredienser:
- egg - 3 stykker;
- epler - 4-5 stykker;
- vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer;
- mel - 4 ss. skjeer;
- sukker - 3 ss. skjeer;
- kakao - 3 ts.
- vanillin på toppen av kniven;
- bakepulver - 1/2 ts.
forberedelse
Vi rengjør eplene fra huden og kjernen. Vi kutter dem i tynne skiver. Rist egg med sukker, tilsett vegetabilsk olje og bland. Bland i en separat beholder mel, kakao, bakepulver og vanillin. Hell ut denne blandingen til eggene slått med sukker og bland alt grundig. Deigen skal vise seg å være flytende.
Smør bakefatet med olje og hell deigen inn i den. Vi legger på biter av epler. Vi setter kaken i mikrobølgeovn. Vi lagker på full kraft i 6 minutter. Etter å ha slått av ovnen, la kaken stå i 2-3 minutter inne, slik at charlotte "har nådd". Vi fjerner den forberedte paien fra formen, dekorere den og server den til bordet.