Tranebær er ledende blant bær i form av mengden vitaminer og mikroelementer som finnes i den. Dens nyttige egenskaper brukes i medisin og kosmetologi. Men fortsatt er den vanligste bruken av matlaging.
Fra tranebær gjør syltetøy, legg det til baking, tilberede te og fruktdrikker. Det handler bare om hvordan du skal lage mat tranebærjuice og vi vil fortelle. Denne drinken slår perfekt tørst og det viser seg veldig velsmakende, og forberedelsen av Morse fra tranebær krever ikke mye innsats.
Morse fra frosne tranebær - oppskrift
I denne oppskriften deler vi en måte å tilrettelegge tranebærjuice fra frosne bær på, slik at den ikke mister sin smak og nyttige egenskaper.
ingredienser:
- tranebær frossen - 500 g;
- sukker - 300 g;
- kokt vann - 6-7 ss.
forberedelse
Før du forbereder tranebærjuice fra frosne bær, bør de tas fra fryseren og overføres til kjøleskapet om natten. Om morgenen, ta ut tranebæren, skyll den, legg den på gasbind, og undertrykk den med en trepresse til juice kommer fram. Deretter presser du forsiktig den resulterende massen. Den juice som gir deg bæren, fortynnes med varmt kokt vann og tilsettes sukker. Rør godt til sukkeret er helt oppløst og, hvis du vil, legg til noen mynteblader. Kjøl og server til bordet.
Tranebærjuice med honning
ingredienser:
- vann - 1 l;
- tranebær - 1 element;
- honning - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Tranebær plukke og skyll. Slip deretter bærene i en blender eller mos med en skje i en dyp skål. Deretter bruker du gasbind, vri ut saften, hell den i en flaske eller i en krukke, lukk den godt og send den til kjøleskapet.
Drypp bærene med vann, kok opp og kok i 5-7 minutter. La avkjøles til romtemperatur og belastning. Nå kombinere den resulterende kjøttkraft med tranebærjuice fra kjøleskapet, legg til noen skjeer med honning og nyt. Et slikt morsmål kan være full, både varmt og kaldt.
Tranebærjuice i multivarket
Morse av tranebær, kokt i en multivark, beholder perfekt alle sine nyttige egenskaper. I dette tilfellet tjener multivarker som en termosflaske, hvor drikken din vil bli infundert.
ingredienser:
- tranebær - 2 elementer;
- vann - 2 l;
- sukker - 1 ss.
forberedelse
Først, velg bær og vask dem. Deretter plasserer tranebærene i en sil eller kolander og bland den med en skje. Gjør dette over en tallerken eller en bolle, som drenerer juice gitt av tranebær.
Hell i sukkervannets kopp, hell i den utskårne tranebærjuice og legg kaken der. Vannkok, og hell alle ingrediensene med kokende vann. Bland godt og deksel med lokket, la det fylles i 3-4 timer. Etter denne tiden, spenne morsene og du kan begynne å smake.
Oppskriften på forberedelsen av Morse fra tranebær
Denne oppskriften er god fordi tranebærjuice trenger ikke å bli kokt, og dette opprettholder sin maksimale fordel. Men det er også en ulempe: det tar mye energi og tid å tilberede en drink.
ingredienser:
- tranebær - 500 g;
- sukker - 300-400 g;
- vann - 6-7 st.
forberedelse
Berry tranebærene og skyll. Deretter slo dem med kokende vann, og skyll deretter igjen, bare nødvendigvis i kaldt kokt vann. Klipp bærene med en skje, legg et glass vann til dem, bland og klem denne massen gjennom et tett stoff eller gasbind foldet flere ganger.
Sett klemmene tilbake i en bolle, hell et glass vann igjen, rør og klem igjen. Gjør den samme manipulasjonen enda en gang, hvoretter klemmer ut. Den resulterende saften blandes med kaldt kokt vann, i forholdet du trenger, tilsett sukker etter smak, og om ønskelig, honning, og unn deg selv.