Honningbier produserer honning i en periode med varme, når blomst nektar er mangelvare. Råmaterialet i dette tilfellet er høsten - tildeling av insekter og planter (inkludert barrere) med en søt ettersmak. Eksperter setter spesielt pris på fordelene med honningdew-honning, og skadet av dette produktet av slike personer anses å være ubetydelig.
Honning paddy og dens funksjoner
Hovedtrekk ved pade honning - den inneholder flere aminosyrer , fett og insekter av enzymer enn vanlig honning. Visuelt har honningdew-honningen flere forskjeller fra den tradisjonelle:
- av konsistens - den er mer viskøs og tykk;
- av skygge - den er mørkere, kanskje grønn eller til og med svart;
- på aroma - honning fra padi har spesifikke notater (avhengig av råmaterialet), kan lukte nåler;
- På evnen til å krystallisere - padeviy honning er nesten ikke kandisert, når den er lagret i det, er det granulære impregneringer.
Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for pediatrisk honning
Den biologiske aktiviteten til pade honning er veldig høy, men den adskiller seg noe fra egenskapene til det vanlige produktet. Honningen produsert fra Padi supplerer mangelen på jern, magnesium, jod, fluor, kalium , mangan, hemmer den vitale aktiviteten til patogene mikroorganismer, styrker beskyttende funksjoner, fungerer som forebyggende mot forkjølelse, har antioksidant, antiinflammatorisk
Padovy honning har også en positiv effekt på fordøyelsen og metabolske prosesser, fremmer eliminering av giftige stoffer, kolesterol og giftstoffer fra kroppen. Ernæringseksperter anbefaler dette biavlsproduktet selv å miste vekt. sukker er mindre i honning enn i vanlig honning. For bedre fordøyelse blir en teskje honning avlet i varmt vann og full på en tom mage.
Når det gjelder kontraindikasjoner, er det forbudt å bruke honningdew-honning når intoleransen av komponentene, t. det er et sterkt allergen.