Grønn te med ingefær

Grønn te er mer og mer populær nylig, spesielt blant de som bryr seg om deres helse, harmoni og levetid. Det faktum at grønn te er mye mer nyttig enn svart te, for eksempel, tviler ingen. Det er mange varianter av grønn te, kinesisk og andre land, de høstes og bearbeides etter ulike tradisjonelle teknologier. Alle kan velge sine foretrukne varianter og nyte smakssortimentet.

Grønn te er god i varmen for å slukke tørsten. Og på kalde dager er det bedre å lage grønn te med ingefær, frisk eller i ekstreme tilfeller tørr grunn, gir en slik drink ikke bare vivacity, men også perfekt varme.

Grønn te med ingefær - oppskrift

ingredienser:

• en god grønn te - 2-3 teskjeer med en "lysbilde" eller uten;
• Gingerrot frisk - 1 stk. gjennomsnittlig størrelse;
• Vannet er rent - ca 250-300 ml.

forberedelse

Bryggete te er best i en tradisjonell keramisk tekanne (selv om det er nødvendig, kan du bruke andre retter, glass, for eksempel bare ikke plast eller metall). Grønn te brygger vanligvis bare nybegynnere til å koke med vann, med utseendet til de første boblene (denne tilstanden kalles en "hvit nøkkel"). I alle fall er den optimale temperaturen for brygging av grønn te fra 80 til 90 ° C, fortrinnsvis nærmere 80 ° C. Foreløpig produserer vannkoker som bringer vann til ønsket temperatur, de er veldig praktiske.

Vi skyller den keramiske kjelen med kokende vann, legg te i den med peeling og hakket (hakket kniv) ryggrad av fersk ingefær. Fyll med kokende vann for 2/3 av volumet eller 3/4 (i den vietnamesiske versjonen, en hel vannkoker samtidig). Etter 3-5 minutter legger du vann til hele volumet. Vi venter på ytterligere 3 minutter, hell en tekanne i bollen av en liten te og hell den tilbake i kjelen. Du kan gjenta denne handlingen 2-3 ganger. Vi venter på et par minutter, hell te i kopper eller kopper for 2/3 av volumet og drikk, varm, nyt, meditere. Etter å ha drukket den første brew te er det fornuftig å brygge det i den andre og trolig tredje gangen, men ikke senere enn 2 timer fra den første bryggen. Hvis du holder lenger, blir teen dannet ekstremt uegnet for menneskekroppen. Forresten, når du heller vann for den andre, og enda mer, for den tredje bryggen, er det ikke nødvendig å fylle kjelen til full volum.

Du kan legge til en bolle eller en kopp grønn te med ingefær et stykke sitron, og hvem vil ha en søt - en skje med honning. Selvfølgelig bør te i skålen ikke være varm, men bare varm, ettersom honning oppløses i varmt vann og danner skadelige forbindelser.