Når du trenger å lage mat noe deilig for ankomst av gjester, så er hjemmelaget "Minutka" det beste alternativet. Og selv om det blir forberedt, selvfølgelig, ikke for ett minutt, tar denne prosessen ikke mye tid.
Lenten kaker "Minutka"
For de som faster, har vi tatt opp en oppskrift på en hurtigkake "Minutka" på mineralvann med tørkede aprikoser.
ingredienser:
- karbonert mineralvann - ½ element;
- vegetabilsk olje - ½ element;
- mel - 300-350 g;
- tørket aprikoser - 100 g.
forberedelse
Bland vannet med vegetabilsk olje, hell i melet og bland deigen. Del det i 4 deler, rull hver og kutt i 8 sektorer. Legg en tørket aprikos på en stor del av platen og kast den i et rør. Legg dem på en bakervare og bake ved 200 grader i 20-25 minutter. Før servering, dryss med pulverisert sukker.
Biscuit shortbread cookie "Minutka"
Hvis du ikke trenger å begrense deg selv i disse eller andre produktene, vil vi fortelle deg hvordan du skal lage en shortbread cookie "Minutka".
ingredienser:
- mel - 300-320 g;
- margarin - 250 g;
- melk - 60 ml;
- sukker - 150 g;
- vaniljesukker - ½ ts.
forberedelse
Ta margarinen fra kjøleskapet og bland det til en tykk rømme. Kombiner den med vanlig og vaniljesukker og visp med en blender til en frodig masse er oppnådd. Deretter legger du til litt melk, og deretter mel. Knead deigen, fyll den med en konditorens pose med et tannhjul og bruk den til å lage små kaker. Legg dem på et bakeplate dekket med papir og send til ovnen. Baking cookies "Minute" tar ca 20-30 minutter ved en temperatur på 200 grader.
Søt pølse fra kaker "Minutka" og kakao
Mange fra barndommen husker smaken av søt pølse, som ble solgt i butikker, og vi foreslår at du lager det selv.
ingredienser:
- smør - 100 g;
- sukker - 1 vare;
- melk - 1 vare;
- kakao - 2 ss. skjeer;
- egg - 2 stk;
- hjemmelagde kaker "Minutka" - 600 g;
- Nøtter - å smake.
forberedelse
Først bake det nødvendige antall informasjonskapsler "Minute", ved hjelp av en av de ovennevnte oppskriftene. Mens informasjonskapslene blir tilberedt, varme det varme smøret med sukker og egg. Hell kakao til dem, rør godt, og hell deretter i melken. Bring denne blandingen til koking over lav varme og koke i 4 minutter. Fjern fra varme og la avkjøles.
Bryt informasjonskapslene i stykker, legg dem i en blender og slå til mel, som kommer over og store biter. Dette kan gjøres med en rullestift, men dette er mye lengre. I en avkjølt kakao blanding, hell i kjeks og nøtter. På bordet sprer du filmen, legg den resulterende blandingen i den, rull den inn i pølsen, sett den i en film og legg den i fryseren. Før du serverer, kut sjokoladepølsen i porsjoner.
Kjeks "Minutka" med syltetøy
For de som liker at bakervarer ikke er så tørre, deler vi en oppskrift for baking av "Minutka" -kaker med syltetøy.
ingredienser:
- mel - 700 g;
- melk - 240 ml;
- egg - 1 stk;
- margarin - 100 g;
- brus - 1/2 ts;
- salt - en klype;
- Vanillin - på spissen av kniven;
- syltetøy - å smake.
forberedelse
Margarine på forhånd for å få det til å myke, og deretter mash det med varm melk. Legg til dem brus, slaked
Deretter ruller den inn i et tynt lag, kuttes i små firkanter, legg syltetøyet i midten av hver firkant og blind de to motsatte hjørner, de andre to berører ikke. Bakebrettet er dekket med bakepapir, legg kaker på den og legg det i ovnen, oppvarmet til 180-200 grader. Bake søtsaker i ca 15-20 minutter.
Er det et ekstra minutt? Så hvorfor ikke lage en rask kake "Minute" til dessert? I form av en kopp kaffe eller te, vil denne delikatessen ikke forlate noen likegyldig.