Med hensyn til fremstilling av supper er en multivark en uunnværlig ting. Ingredienser kan tilberedes vekselvis i en beholder, og du kan til og med kaste i det hele tatt, hell kjøttkraft, velg ønsket modus, og etter at lydsignalet har et godt resultat.
I dag, ved hjelp av en "mirakelkrukke", vil vi tilberede risesuppe .
Rismelkesuppe i multi-bar "Panasonic"
ingredienser:
- Smør - 3 ss. skjeer;
- løk - 1 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- selleri - 1 stamme;
- kylling bouillon - 2 l;
- kyllingfilet - 2 stk;
- ris - 200 g;
- salt, pepper - 1/2 ts hver;
- mel - et halvt århundre;
- melk - 2 ss.
forberedelse
Enheten er slått på til "Baking" -modus og smeltet smør i bollen. Sautér løk, selleri og gulrøtter til halvkokt på smør. Vi legger kyllingefileten i strimler til stekte grønnsaker og venter til den griper på alle sider. Vi sovner i enhetens mel og blander omhyggelig med alt. Ikke glem å krydre alt med salt og pepper. Smør melet i 30-40 sekunder, og hell deretter i melken. Så snart melkeblandingen begynner å koke og tykke, bytter vi multivarer til "Milk grøt" -modus, hell den tidligere vasket risen, fyll den med buljong og lukk enheten med et lokk. Etter en time vil kyllingrisesuppe i en multivarett være klar. For en modningsfarge bør parabolen infunderes i 15-20 minutter før servering.
Østrisksuppe i multivaretten "Polaris"
ingredienser:
- vann - 2 l;
- lim inn miso - 5 ss. skjeer;
- salt, pepper - å smake;
- Radish Daikon - 1 stk;
- Tofu OST - 500 g;
- hvitløk - 2 fedd;
- Shiitake sopp - 1 vare;
- ris - 1 vare;
- sesamolje - 1/3;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
For denne oppskriften trenger vi å dele matlagingen i 2 etapper. Først vil vi ta vare på å lage luftrisiko. Forvar oljen i "Hot" modus og hell i skålen på fig. Etter 3-5 minutter begynner det å svulme opp som popcorn - det betyr at ris er klar og det kan rengjøres på et serviet.
Nå i en ren bolle multivarka legg til rester av olje og stek på det sopp og hvitløk. Fyll alt med vann, legg til daikon og bryg miso lim. Tilbered parabolen i "suppe" -modus i 30 minutter, krydret deretter med salt og pepper, og i hver del legger du til luftige ris og tofu-kuber.
Oppskriften på risesuppe i Redmond multivariate
ingredienser:
- vill ris - 170 g;
- olivenolje - 1 ss. skje;
- Røde løk - 2 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- selleri - 1 stamme;
- hvitløk - 2 fedd;
- mushrooms - 225 g;
- mel - 1/4 av varen;
- Tørket tarragon - 1/2 ts;
- Tørket timian - 1/4 ts.
- tørr hvitvin - 2 ss. skjeer;
- kylling bouillon - 1,5 l;
- kyllingfilet - 1 stk;
- krem - 1 ss.
forberedelse
Slå enheten i "Frying" -modus og hell olje i bollen. På oppvarmet oljegryte løk, gulrøtter, hvitløk, selleri og sopp i 7 minutter. Legg til stekt kyllingfileter i stekt grønnsaker, samt tørket karragon og timian. Så snart kyllingen griper, hell i melet og fortsett å lage mat i ytterligere 30 sekunder. Vi legger ris til de stekte ingrediensene, hell alt sammen med vin og kjøttkraft, slår på "suppe" -modus og lag retteren i en time. Klar suppe er fylt med krem.
Risssuppe i Multivar "Philips"
ingredienser:
- gresskar - 1,5 kg;
- olivenolje;
- salt, pepper;
- kylling bouillon - 2 l;
- løk - 2 stk.
- vill ris - 1 vare;
- røkt pølser - 750 g;
- mais - 1 vare;
- krem - 1 1/2 ss.
forberedelse
Røkt pølse steg i olje til gullfarget med "Frying" -modus. Legg gresskarbiter og løk til dem, fortsett å lage mat i ytterligere 10 minutter. Strøs nå mais og ris, hell hele buljongen og bytt til "suppe" eller "quenching" i 1 time. Klar suppe er fylt med krem.