Hvem, er en glad eier av en multivark, vet sikkert at baking i det viser seg å være rett og slett uvanlig - saftig, luftig og meget velsmakende. Nå vil vi fortelle deg hvordan du skal lage retter fra kefir i en multivark.
Charlotte på kefir i multivarket
ingredienser:
- egg - 3 stykker;
- kefir - 1 glass;
- sukker - 1 kopp;
- mel - 2 kopper;
- brus - 1 teskje;
- epler - 4 stk;
- kanel - klype.
forberedelse
Vi slår eggene med sukker. Vi legger til kefir og brus. Hell langsomt i melet og kneb forsiktig deigen. Epler skales og skrelles og kuttes i skiver. Vi sprer dem på bunnen av den multivariate pannen, smurt med smør. Drypp epler med kanel og fyll det med kokt deig. Vi velger "Baking" -modus og koketiden er 50 minutter. Det er det, vår charlotte er klar!
Kjeks på yoghurt i en multivark
ingredienser:
- mel - 150 g;
- bakepulver - 1 teskje;
- egg - 2 stk;
- sukker - 100 g;
- salt - en liten klemme;
- vegetabilsk olje - 50 ml;
- kefir - 120 ml.
forberedelse
I en dyp beholder hell kjeks og vegetabilsk olje, legg til egg og alt dette lett visp. Tilsett desintegreringsmiddel, salt, sukker og mel til den resulterende blandingen. Vi knir deigen, og hell den i oljert multivaro kapasitet. Vi velger "Baking" -modus og tilberedningstiden er 40 minutter. Slå på "Start" -knappen. Etter at lydsignalet har hørt, slår du på "Oppvarming" -modus og la kjeks på kefir i ytterligere 5 minutter.
Etter som det kan fjernes, la det avkjøles litt, og så kan du bruke det etter ønske. På den ene siden er kjeksen deilig på egen hånd. Og på den annen side kan du forberede en kake på kefir i en multivark. Det er nok bare å kutte kaken i 2-3 deler og dekke hver med krem, syltetøy eller syltetøy.
Hvis du er interessert i oppskrifter med kefir i en multivark, vil vi nå fortelle deg hvordan du skal tilberede denne syrnet melkdrinken ved hjelp av vår assistent.
Hvordan lage kefir i en multivariate?
ingredienser:
- melk 2,5% fettinnhold - 1 liter;
- naturlig yoghurt - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Hell melken i panelen i multivarka, i "Baking" -modus, kom med koking og kok i 5 minutter. Etter at den er avkjølt, hell den i en annen beholder. Når melktemperaturen er ca. 30 grader, legg til yoghurt og bland. Den resulterende blanding helles i krukker, som settes i en beholder med flere kapasiteter. I en kasserolle hell så mye vann at glassene var dekket med det halvt. Dekk multivark-lukkene, slå på "Oppvarming" -modus og sett inn tiden til 50 minutter. Etter det må multivarket ikke åpnes, vi lar det stå i off-state klokken for 10-12. Deretter er kefir klar.