Mange tror at i huden på grønnsaker og frukt inneholder skadelige stoffer, så før det er et produkt, fjerner de huden. Det kan med sikkerhet sies at mat som dyrkes hjemme eller på små gårder, ikke inneholder skadelige stoffer i det hele tatt.
Et stort antall mennesker lider av fedme, og følgelig er de utsatt for fremveksten av et stort antall sykdommer, inkludert diabetes. Det er mange verktøy som kan bidra til å kvitte seg med dette problemet, en av dem er epleskall.
Vitenskapelig funn
Forskere ved University of Iowa utførte et stort antall eksperimenter og kom til den konklusjonen at epleskallet inneholder en naturlig forbindelse - ursolic syre. Det bidrar til å kvitte seg med ekstra pounds og øke muskelvevet.
Forsøkene ble utført på en "musemodell", overvektig , som ikke er forårsaket av genetiske midler, nemlig feil, høyt kalori diett. Ursolsyre var i stand til å styrke skjelettsmuskler, bidro til å bli kvitt fedme, og også bedre helse. I tillegg reduserer det nivået av sukker i blodet. Gnavere som deltok i dette forsøket så ut som om de opplevde daglig fysisk aktivitet.
I tillegg var en reell oppdagelse for forskere at musene økte mengden av brune fettvev, som er ansvarlig for varmeproduksjonen. Før den tiden ble det antatt at denne typen fett bare er hos nyfødte, men det viste seg at hos voksne er det også tilgjengelig, men i liten grad. Brunt fett ligger i nakken og mellom skulderbladene.
For å si om samme tiltak vil ha et epleskille på mennesker, er det ennå ikke mulig, siden eksperimenter på menneskekroppen nettopp har begynt.
Nyttig epleskall
Hvis du sammenligner huden og massen, inneholder den første 6 ganger mer kjemiske ingredienser enn den andre.
- Blant dem er flavonoider, som er nødvendige for å opprettholde hjertets normale funksjon.
- I tillegg bidrar de gunstige stoffene i epleskall til å forbedre blodtrykket.
- I eplet er en stor mengde naturlige antioksidanter, som er nødvendige for menneskekroppen.
Hvordan bruker du?
Selvfølgelig kan du bare spise huden, men i tillegg kan du tilberede deilige og sunne retter.
Apple peel te
ingredienser:
- tørket epleskall - 6 ss. skjeer;
- fersk epleskall - 1 vare;
- vann - 1 l;
- honning, sitronskall.
forberedelse
Ta emaljen og legg hele skallet der, fyll det med vann. Dekk pannen og sett på middels varme, legg til zest. Kok drikke i 6 minutter. Legg til honning (mengden avhenger av den endelige søtten av drikke). Fjern te fra platen og sett på et varmt sted i 15 minutter, slik at eplesyrene blir oppløst.
Gelé fra epleskall
ingredienser:
- peeling av sitron - 1 stk;
- negler - 4 stk.
- mengden peeling og sukker avhenger av den totale mengden gelé, per 1 liter juice - 500 g sukker.
forberedelse
Ta den emaljerte pannen, brett peelen der og hell den med vann, slik at hele huden er skjult under vann. Legg til der nelliker og noen eplefrø. Tørk pannen med lokket og kok i 45 minutter. Deretter må drikken filtreres flere ganger gjennom flere lerruter. Den resulterende rensede juice må fordampes i en liten gryte i små porsjoner. Når 1/3 av saften fordamper, tilsett sukker og kok til den blir til gelé. Ikke glem å røre hele tiden.