Hver av produktene har sitt eget miljø - surt eller alkalisk. På kroppen virker de på motsatt måte: De alkaliske produktene aktiverer det syreformende elementet, og vice versa.
Alkali-forming produkter
Kostholdet til en slik diett vil være 80% av produktene i denne gruppen. Vegetarere må være enkle, fordi dette inkluderer nesten all vegetabilsk mat:
- modne bananer, søte epler, currants, datoer, aprikoser, bær (pH 8,0);
- selleri, avokado, hvitløk, gulrøtter og alfalfa spirer (pH 8,0);
- søte druer, papaya, lime, rosiner, mango, melon, lidenskapsfrukt, søte pærer, kiwi, cantaloupe, ananas, blommer (pH 8,5);
- cayenne pepper, agar-agar, watercress, asparges, tang, persille, cikoria, frukt og grønnsaksjuice (pH 8,5);
- vannmelon, sitron (pH 9,0).
Valget er stort nok, men du vil snart se at det er ganske vanskelig å spise disse produktene i 3-4 uker - og dietten skal vare minst 21 dager. Derfor er det lov å ta 20% av produktene fra gruppen av syreformende.
Syreformende produkter
Syrebasen dietten er rettet mot å opprettholde balansen i kroppen på ett nivå, og økning av syre miljøet kan være helsefarlig. Dette fremmes av produkter som aktiverer den syreformende funksjonen i magen.
- fisk, kjøtt, egg;
- melk, smør;
- sukker;
- erter, bønner;
- frokostblandinger, nøtter;
- alkohol, te og kaffe.
Alkalisk diett vil være ganske vanskelig for de som er overbevist kjøtt-spisere, siden i menyen med en slik diett av lignende produkter burde praktisk talt ikke være. Ja, og te drikking må bli forlatt til fordel for juice.
Alkalisk diettmeny
Å fjerne kroppen av syreavfall, du må holde ut i tre uker, selv om forbedringen skjedde tidligere. Men under rengjøringen er det vanligvis en sykdom. Kostholdet skal gå inn i tre dager, gradvis øke prosentandelen av ønsket mat. Etter 7-8 pm er noen snacks forbudt. Så, en omtrentlig meny:
- Frokost : Salat av ferske grønnsaker med smør, et stykke brød eller bakt
potet. - Den andre frokosten : et eple eller en pære og en håndfull nøtter.
- Lunsj : et lite stykke fjærfe / fisk / kjøtt (alternativ) + grønnsakssalat med smør.
- Snack : et glass juice, hvilken som helst frukt.
- Middag : stewed grønnsaker eller vegetabilsk suppe (uten kjøttbuljonger).
På en slik diett kan du ikke bare rense kroppen, men også fjerne de ekstra pundene. Allerede i den andre uken vil du føle deg mye bedre og mer energisk, fordi kroppen blir renere og tilpasser seg en ny diett.