Vi alle liker det søte livet. Sjokolade, søtsaker og kaker er fast i kostholdet fra en tidlig alder. Senere overbeviser vi oss om at det å spise søtt ikke er så mye at et stykke sjokolade bidrar til å bli kvitt depresjon , og at glukose er svært nødvendig for hjernen vår. Imidlertid reduseres ikke skadene for humant sukker fra slike unnskyldninger.
Hva er skadelig for sukker?
De fleste ernæringsfysiologer har en tendens til å tro at sukkerskaden er rett og slett enorm, at sukker ikke er nødvendig for kroppen vår, siden det ikke gjør noe bra. Sukkermolekylet består av sammenflettet glukose og fruktosemolekyler. Dette er imidlertid ikke den samme fruktosen som finnes i plantefôr. For å få energi, må sukker splittes i kroppen til små deler.
Skadden av hvitt sukker skyldes at folk bruker det i store mengder. Statistikk sier at vi spiser omtrent et kilo sukker per uke som en del av te, kjeks, søtsaker. Til slutt får vi slike resultater av sukkerets innflytelse:
- øke kroppsfett;
- immuniteten reduseres 17 ganger;
- en kalsiummangel er dannet;
- palpitasjon øker etter en del sukker, arteriell trykk stiger;
- øker aktiviteten til en person;
- blodglukosenivået stiger;
- aktiviteten i hjertemuskelen forverres;
- for assimilering av hvitt sukker bruker kroppen vitamin B-vitaminer;
- sukkeravhengighet kan forekomme;
- metabolske prosesser er forstyrret;
- forverring av huden, akselerert aldring.
Skader av raffinert sukker
Skader av raffinert sukker ligger i måten det produseres på. For at sukker skal ha et utmerket markedsmessig utseende og bli lagret i lang tid, er det grundig rengjort av alle stoffer, og etterlater rene karbohydrater. Som et resultat blir hvit raffinert sukker en kilde til problemer for kroppen og har ingen fordel.
De som skjønte hvilken skade fra sukker, må man enten helt forlate sukkeret eller finne en erstatning for det. Det er veldig vanskelig å gi opp søtt, så det er best å finne
- honning;
- gress av stevia;
- palmsukker, hvis skade ikke avsløres. Videre er det sagt at den bare har nyttige egenskaper;
- druesukker.
Og du kan også nyte søte frukter, karob, tørket frukt , naturlig marshmallow og marmelade.
Avfall fra sukker er veldig vanskelig, fordi det er til stede i mange produkter. Men vi må prøve å redusere mengden og alltid ha noe deilig for hånden som kan erstatte det.