Svart currant syltetøy - kan kalles fortsatt hyggelig for smaken, aromatisk og nyttig dessert. De medisinske egenskapene til produktet kan bedømmes av sammensetningen av vitaminer i den (B, P, C, K, E), folsyre . Currant syltetøy beholder hele komplekset av fordelaktige egenskaper av bær for kroppen vår selv etter matlaging. Nedenfor lærer du ikke bare om fordelene, men også mulig skade på syltetøy for menneskekroppen.
Den grunnleggende sammensetningen av nyttige stoffer av syltetøy fra en sort currant:
- vitaminkomplekser;
- tanniner;
- gruppe av pektiner;
- fosforsyre;
- jern,
- kalium;
- magnesium;
- sølv;
- svovel;
- bly;
- essensielle oljer;
- karotenoider.
Sort currant syltetøy - bra eller dårlig?
Smaksegenskapene til solsikker syltetøy huskes umiddelbart. Noen få skjeer syltetøy om dagen vil bidra til å glemme noen plager. Produktet fungerer som en utmerket vasodilator, blodrens og tonic. Også det brukes i kvaliteten på stoffet med en svak vanndrivende effekt. Takket være nyttige stoffer, anbefales syltetøy å forbedre appetitten og stimulere metabolske prosesser i kroppen. Det har lenge vært bemerket at syltetøy fra solbær påvirker effektiviteten av å forbedre hele kroppen.
Bruken av sorte syltetøy kan bli lagt merke til med svekket immunitet, med diabetes eller aterosklerose. Legene anbefaler at du spiser svart currant med en liten strålingsskade. Jam vil hjelpe til med behandling av gastrit og å bli kvitt avitaminose, med nedsatt nivå av hemoglobin i blodet.
Du kan spise rå syltetøy fra svart currant, og fordelen med produktet er at for beredningen, blir bærene bare gnidd med sukker, noe som betyr at syltetøyet beholder alle de nyttige egenskapene til curranten. Hva er overraskende, du kan spise currant syltetøy selv i ferd med å miste vekt, da produktet bidrar til å rense fordøyelseskanalen, fjerne slagg, forbedre fordøyelsen, fører til en rask følelse av mykhet og absorberes godt. Å spise i overkant av prisen bare vil ikke.
Kontra
Jam av svart currant har nyttige egenskaper og kontraindikasjoner. For det første inneholder syltetøy en stor mengde sukker, noe som er skadelig for personer med diabetes. Jam fra en currant kan forårsake helseskader hvis en person har tromboflebitt.
Likevel er det verdt å merke seg at for tilberedning av syltetøy bør du velge bare modne bær. Perezrelye-frukt fører til gjæring, noe som påvirker fordøyelseskanalen dårlig.
Generelt, fordelene med bær, selvfølgelig mer, trenger du bare å huske de fordelaktige egenskapene og kontraindikasjonene av sorte syltetøy. Og i sesongen er det bedre å lage flere arbeidsstykker.