Hvis du spiser hvit ris og tror at du er bra for kroppen, så er du bare delvis. Dessverre er moderne raffinerte ris helt uten et nytt skall, og med det - fiber , vitaminer og mange nyttige stoffer. Derfor er energivaren som denne parabolen har, hovedsakelig representert av enkle karbohydrater og er ikke særlig nyttig for figuren. Hvis du virkelig liker denne retten, bruk den om morgenen.
Vitaminer i risgrøt
Hvis du tar den tradisjonelle grøten fra hvit raffinert ris, beholder den bare en liten mengde B-vitaminer og vitamin E. I tillegg har den en liten mengde mineraler og aminosyrer. Hvis du tar brun eller svart ris, er sammensetningen mye rikere, men disse produktene er mer egnet til varme retter enn for frokostblandinger. Ved å velge dyrere og naturlig ris, beriker du dietten med nyttige stoffer.
Kalorisk innhold av risgrøt
Hvis du lager risgrøt på vannet, vil den kaloriske verdien bare være 78 kalorier per 100 g. Mange mennesker er sikre på at kaloriinnholdet i den ferdige parabolen er lik kaloriinnholdet i kornblandingen - men dette er ikke slik. På grunn av risens evne til å absorbere fuktighet og økning i volum, varierer egenskapene avhengig av fremstillingsmetode.
Risgrøt på melk har et kaloriinnhold på 97 enheter - denne figuren er oppkalt uten å ta hensyn til kaloriinnholdet i sukker og smør, som vanligvis legges til ferdigretter. Det bør bemerkes at denne grøten ikke er egnet for slankekost, fordi den ikke inneholder fiber og sakte karbohydrater.
Vi preget kaloriene i risgrøt. Hvis du tilbereder en smuldrende risgarnering, vil dens kaloriinnhold være 113 enheter per 100 gram - dette er uten å ta hensyn til olje, ketchup og andre tilsetningsstoffer som vanligvis tilbys til denne parabolen.