Det er sykdommer som gjør det nødvendig å endre diett og livsstil, selv de som tidligere var sikre på at de ikke ville gjøre det. Infarkt er en av disse sykdommene, fordi en person risikerer livet: på grunn av et angrep, nekrose av en så viktig del av hjertemuskelen som myokardiet, noe som kan føre til de mest ubehagelige konsekvensene for hele kardiovaskulærsystemet. Ernæring etter hjerteinfarkt bør tenkes gjennom til minste detalj, fordi det avhenger av livet ditt.
Akutt hjerteinfarkt: en diett
Det er viktig å forstå at for maksimal terapeutisk effekt må næring med hjerteinfarkt korrigeres ikke en gang, men umiddelbart etter et angrep. På denne tiden er pasienten som regel under tilsyn av en lege som kan gi anbefalinger når man vurderer andre kroniske menneskersykdommer.
En brøkdel diett foreskrives 5-7 ganger om dagen hvis små porsjoner blir observert - bare 200-300 gram. En slik diett for hjerteinfarkt kan omfatte:
- to ganger om dagen er nødvendig - en halv kopp gulrotjuice med en skje med uberørt vegetabilsk olje;
- fettfattige meieriprodukter;
- flytende, sterkt kokt og tørket grøt;
- vegetabilske supper, buljonger.
I en slik periode, i intet tilfelle bør du spise salt og mat der den er inneholdt.
Kosthold etter omfattende hjerteinfarkt: perioden for arrdannelse
Etter en halv og en halv måned blir overgangen til et mer variert kosthold foreskrevet med et stort hjerteinfarkt. Du må observere balansen - 60% karbohydrater, 30% - protein og 10% fett. Hvis denne tilstanden er oppfylt, kan du spise alt og til og med mat som inneholder salt, men med en begrensning på 5-7 gram salt per dag.
For å opprettholde helsen til dagen må du drikke 3 glass vann og omtrent samme mengde som å få med mat - te, suppe, etc.
På dette stadiet av ernæring, med hjerteinfarkt, reduseres antall måltider - det er bare 3-4, og før du går i seng kan du drikke yoghurt eller ryazhenka.
Kosthold etter hjerteinfarkt
Sannsynligvis alle som har lidd et angrep, vil ikke engang bli overrasket over at riktig diett og regime etter et hjerteinfarkt må overholdes hele livet. Under forbudet er det alltid slike produkter som:
- produkter rik på kolesterol - eggeplommer, biprodukter, etc .;
- fettkvaliteter av kjøtt, fjærfe, fisk, lard og alle pølser og pølser;
- noen form for pickles og røkt produkter;
- sennep, pepperrot, krydret krydderurter;
- sterk kaffe eller te
- alkoholholdige drikker.
Hvis pasienten har et problem med overvekt, anbefales det å redusere forbruket av melprodukter for å få vekten tilbake til normal, siden overvekt med denne sykdommen er livstruende.
Men næring med omfattende infarkt inneholder et bredt utvalg, og med dyktig matlaging vil folk ikke engang føle seg begrenset eller begrenset til å spise. Vurder listen over ønskelige produkter:
- grønnsaker og grønnsaker (3-4 ganger i uken må du spise kål, inkludert farget og brokkoli);
- Fettfattige varianter av kjøtt, fisk og fjærfe (ikke mer enn en porsjon per dag);
- Sterkt kjøtt-, kylling- og fiskebjøtt, inkludert suppe;
- tørket frukt i stedet for søtsaker - svisker, rosiner, aprikoser, tørkede aprikoser, fiken;
- melk og alle typer meieriprodukter;
- melk og rømme sauser til retter;
- frokostblandinger (best til frokost - havregryn og bokhvete);
- bær, frukt (inkludert sitrusfrukter);
- pasta, svart brød;
- gjennomvåt sild, sjømat;
- Nøtter - noen arter, begrenset, men regelmessig;
- bønner;
- smør og vegetabilsk olje;
- naturlige kompotter, gelé, gelé, syltetøy;
- ikke sterk te med melk eller sitron, buljong av dogrose;
- grønnsak, bær, fruktjuicer - bedre tilberedt.
Et omfattende hjerteinfarkt krever et grundig kosthold, fordi helsen til hele kardiovaskulærsystemet er avhengig av dette.