Kanin i multivarket refererer til en sjelden type retter med en ideell smak og lavt kaloriinnhold. Matlagingen er lettere takket være en kjøkkengirget som er i stand til å bevare kjøttets delikate egenskaper, samtidig som det eliminerer stresset og spredningen av menyen med kostholdsalternativer for matvarer med høy proteininnhold.
Hvordan lage en kanin i en multivariat?
Retter fra en kanin i en multivark er forbløffende med variasjonen av oppskrifter med forskjellige ingredienser, ved hjelp av hvilket kjøtt kjøper en duft. Ofte er kaninen stuet i krem eller i vin med tilsetning av krydder og krydder, hermetisert med grønnsaker, gjør steke og til og med pilaf. At resultatet ikke skuffet, er det nødvendig å forberede produktet riktig.
- Forberedelsen av en kanin i en multivark begynner med kutting av slagtekroppen i deler. Ikke alle deler av slaktkroppen er ekvivalente - den bakre delen vil kreve pre-stekning, og fronten kan slokkes umiddelbart.
- Siden kaninkjøtt har en bestemt lukt, er den gjennomvåt i vann eller eddik, og skift væsken hver time.
- Forberedt kanin, kutt i stykker og i "Frying" eller "Baking" modus trykkes i en halv time. Ofte blir gulrøtter og løk til kjøttet, krydder inkluderer løvblad, sort pepper, timian eller rosmarin.
- Etter det, i "Quenching" -modusen, brøt parabolen klar til 2 timer.
Kanin stuet i rømme i multivark
Kanin i rømme i en multivark er en klassisk tallerken, preget av kremaktig tekstur og ømhet. Meieriproduktet påvirker ikke bare smaken, men tjener også som en spesiell marinade, og myker fiberen av kjøttet. Næringsrik og sunn mat kan sikkert inkluderes i barnas diett, spesielt siden kaloriinnholdet kan reguleres av fettfattig rømme.
ingredienser:
- kaninkroppe - 1 stk;
- løk - 2 stk;
- rømme - 250 g;
- olivenolje - 30 ml;
- fersk persille - en håndfull.
forberedelse
- Kutt kaninkroppen porsjonvis.
- Stek i "Baking" -modus i 10 minutter.
- Legg den hakkede løk og i "Quenching" -modus, suge i 20 minutter.
- Hell i rømme og forleng programmet i 40 minutter.
- En kanin stuvet i en multiquark, dekorert med urter, serveres umiddelbart.
Kanin med poteter i multivarket
Kanin stuet med poteter i multivarket refererer til høyverdige og tilfredsstillende retter fra kategorien "det er ikke enklere" og preges av ultralett teknologi. Du trenger bare å legge ingrediensene i skålen til multivaretten og om en time nyte et sunt og næringsrikt måltid. Parabolen blir tilberedt jevnt og ikke kokt, hvis potetene er lagt ut ovenfra.
ingredienser:
- kanin - 450 g;
- poteter - 6 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk;
- vegetabilsk olje - 60 ml;
- vann - 700 ml.
forberedelse
- Smør skålen med olje.
- Legg ingrediensene i lag: kjøtt, hakkede gulrøtter og løk, poteter.
- Hell i vann og still inn "Quenching" -modus.
- En kanin i en multivariate forbereder seg i en time.
Kanin i krem i multivark
Oppskriften på matlaging av kanin i en multivarett krever ikke tidligere marinering hvis du lager kaninekjøtt i krem. De vil fjerne den spesifikke lukten og myke det harde kjøttet. Siden diettproduktet ikke inneholder fett, bør du velge fett krem eller tilsett smør, ellers vil parabolen være tørr.
ingredienser:
- kanin - 1,2 kg;
- løk - 2 stk;
- kvister av timian - 2 stk.
- svart bakken pepper - klype;
- krem - 400 ml.
forberedelse
- Skjær kaninen porsjonvis.
- Stek sammen med løk i "Baking" -modus.
- Sesong, hell i krem, legg en tarm av timian.
- Den kremrike kaninen i multivarque er forberedt i 40 minutter i samme modus.
Kanin med grønnsaker i multivarket
Ragout fra kanin i en multivark - en tallerken som ikke bare tilfredsstiller, men også sunn. Overalt er det kjent om diettegenskapene til kanin, og fordelene med grønnsaker kan ikke engang bli sagt. Kanin med grønnsaker er den perfekte kombinasjonen, noe som gjør det mulig å inkludere i kostholdet en ideell balanse mellom proteiner og komplekse karbohydrater, og for å nyte smaken av hver av komponentene.
ingredienser:
- kanin - 500 g;
- søt pepper - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- poteter - 2 stykker;
- tomater - 2 stk.
- løk - 1 stk;
- vann 750 ml.
forberedelse
- Sett "Baking" og stek bitene av kanin til rødt.
- Legg løk, gulrøtter og tomater.
- Legg potetene, hell i vannet og lag matvanskaninen i multivarket 40 minutter for funksjonen "Quenching".
Kanin med svisker i multivarket
Bena på kaninen i multivaretten blir en dekorasjon av bordet, hvis du koker dem med svisker. Krydret og deilig parabolen, den klassiske oppskriften som antas å bli slukket i brann, i multivark-tastier og mer aromatisk. På grunn av jevn er kjøttet mettet med fruktjuice, tørker ikke ut og holder et attraktivt utseende.
ingredienser:
- Ben av en kanin - 4 stk.
- mel - 40 g;
- druesaft - 250 ml;
- svisker - 250 g;
- løk - 1 stk;
- Hvitløk - 3 stk.
forberedelse
- Rull kaninens ben i mel og stek til de er brune i "Baking" -modus.
- Legg hakkede løk, hvitløk og svisker.
- Hell i saften og sett "Quenching".
- En kanin i en multivariate forbereder seg i 60 minutter.
Stekt fra en kanin i en multivark
Stekt fra en kanin med poteter i en multivark - en av de populære måtene å bruke næringsrik kjøtt og en solid grønnsak. Retten har en hyggelig smak, krever ikke spesielle ferdigheter, kostbare kosttilskudd og i et par timer vil det resultere i en omfattende middag for en stor familie. Den moderne måten å lage mat på, er fri for mange timers problemer.
ingredienser:
- kadaver kanin - 1,2 kg;
- poteter - 600 g;
- gulrøtter - 2 stk;
- løk - 1 stk;
- vann - 600 ml;
- svart bakken pepper - klype.
forberedelse
- Kutt kaninkroppen porsjonvis.
- Stek med løk og gulrøtter i "Baking" 15 minutter.
- Hell i vann og kok i "Quenching" -modus i en time.
- Legg til poteter og trekk i samme mengde.
Kanin i vinen i multivarket
Oppskriften til en kanin i en multivark med vin er i stand til å tilfredsstille elskere av gammelt, testet kjøkken. Delikat og delikat kaninkjøtt elsker lav temperatur, langvarig angst og matlaging i sauser og marinader. Moderne gadget er i stand til å oppfylle alle krav og innen 2 timer for å gi ut den ideelle klassiske parabolen.
ingredienser:
- kanin - 1 kg;
- rød tørrvin - 250 ml;
- timian - en klemme;
- grønne erter - 120 g;
- løk - 2 stk;
- bacon - 80 g.
forberedelse
- Crib, bacon, sesong, hell vin og marinere i 2 timer.
- Legg i en bolle, legg løk, vin og slå på "Quenching" i 2 timer.
- 20 minutter før slutten, legg til erter.
En kanin for et par i en multivark
En kaninfilet i en multivark kan forberedes på noen måte, men den mest korrekte og nyttige er dampende. Med denne behandlingen vil kosthold, nyttig og lett fordøyelig kjøtt beholde sine iboende egenskaper og forbli saftige dersom det pakkes inn med folie. Retten er egnet for barns kosthold og vil supplere menyen med allergier.
ingredienser:
- Kaninfilé - 450 g;
- salt - en klype;
- kokende vann - 400 ml.
forberedelse
- Monter beholderen - dampmaskinen.
- Filet saltet og pakk inn folien.
- Fly i bollen med kokende vann, legg kaninen i en beholder og lag i 90 minutter i "Steam cooking" -modus.
Kaninkanin i multivarket
En kanin med ris i en multivarett ligner på en tradisjonell pilaf, men i motsetning til sistnevnte er den stuvet uten fett. Denne parabolen, med all dens næringsverdi, er lavt kalori, har gode smaksegenskaper og refererer til komplekse retter som ikke krever ekstra garnering. Den enkle og raske matlagingen vil forbedre det hyggelige inntrykket.
ingredienser:
- Kaninfilé - 350 g;
- gulrøtter - 2 stk;
- løk - 2 stk;
- ris - 300 g;
- en hvitløksklær - 4 stk.
- kokende vann - 1,2 l.
forberedelse
- Klipp fileten og stek i 3 minutter i "Baking" -modus.
- Legg hakkede løk, hvitløk og gulrøtter.
- Sett risen, hell kokende vann og kok i "Quenching" -modus i 40 minutter.