De mest populære varianter av midtbeltet er Laura, Lydia, Galahad, Transfiguration og, selvfølgelig, Isabella. I denne artikkelen finner du ut hva Isabella druer er nyttige for.
Historie og egenskaper av sorten
Amerikanske oppdretter William Prince var den første som la merke til en vinrank med en utsøkt og delikat aroma av bær. Han oppdaget at et nytt utvalg oppsto ved å krysse varianter av Vinifer og Labrusc. Isabella druer har mange nyttige egenskaper og preges av en fantastisk jordbær aroma. Derfor er juicen som er tilberedt fra det, ganske enkelt nydelig. De inneholder sukker i form av glukose og fruktose , samt mer enn hundre biologisk aktive stoffer, blant annet proteiner, fett, karbohydrater, pektin, organiske syrer, jod, kobber, etc.
Fordelene med Isabella druer for den kvinnelige kroppen
Tradisjonell medisin la merke til at Isabella druer er spesielt nyttige for kvinner. Disse observasjonene ble bekreftet av moderne kliniske studier. Som en kraftig avrodisiakum gjenoppretter druer vitaliteten til kvinner, og det høye innholdet av antioksidanter, plantepigmenter og proanthocyanider forhindrer forekomst av brystkreft og hjelper, hvis det allerede har skjedd, å bekjempe det. I tillegg er det brukt i solkrem, fordi det kan redusere skadelige effekter av sollys.
Isabella druer - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner
Så, om spørsmålet om Isabella druer er nyttig, kan svaret være en - ubetinget.
Det brukes ikke bare i gastronomi, men brukes også som en adjuvans i behandling av gastritt, tarmsykdommer, lever, når den er utmattet, gikt. Selv om biologer anbefaler å være ryddig og moderat i bruk. Så, ikke:
- Å lage vin fra Isabella druer, fordi under gjæring i det kan det dannes en kritisk mengde metylalkohol som ødelegger leveren og traumatiserer nyrene.
- Å bruke syk av diabetes, hypertoni, personer med svak tarm;
- inkludere i dietten av personer med overvekt.