Delikatesser med kjærlighet: bestemødre fra hele verden og deres spesialiteter

Forfatteren til dette fantastiske bildeprosjektet er Gabriel Galimberti, som gir hyllest til alle bestemødrene i verden og deres kjærlighet til "kjøkkenet".

Bestemor Gabriel, Marisa, før hun sendte barnebarnet på en rundtur i verden, jobbet hun med å lage sin egen spesialitet. Hun bryr seg ikke en eneste bit om at det kan være komplikasjoner og farer på veien. Mest av alt var hun interessert i spørsmålet: "Hva skal du spise der?". Nedenfor er en liste over retter som er utarbeidet av de kjære og omsorgsfullene hendene til bestemødre fra 34 land rundt om i verden. Hvem regjerer? Grannies rule! Har gått!

1. Ravioli fra chard og ricotta i kjøttsaus

Marisa Batini, 80 år gammel - Castiglion Fiorentino, Italia.

2. Puff kake med fløte vaniljesaus

Neriman Mitralari, 52 år gammel - Albania.

3. Kylling med grønnsaker og couscous

Lebgaa Fanana, 42 år gammel - Timimoun, Algerie.

4. Assortert Kreolsk (forskjellige typer kjøtt på grillen)

Isolina Perez De Vargas, 83 år gammel - Mendoza, Argentina.

5. Dolma (kålruller i druebladene)

Zhenya Shalikashvili, 58 år gammel - Alaverdi, Armenia.

6. Grønnsaker med fersk fårost

Julia Analgua, 71 år gammel - La Paz, Bolivia.

7. Feijoada (kjøtt med bønner)

Ana Lucia Suosa Pascual, 53 år - Rio de Janeiro, Brasil.

8. "Bison under midnattssolen"

Cathy O'Donovan, 64 år gammel - Whitehorse, Canada.

9. Iguana med ris og bønner

Maria Lutz Fedrik, 53 år gammel - Caymanøyene.

10. Stekt svinekjøtt med grønnsaker

Pan Guang Mei, 62 år - Chongqing, Kina.

11. Kosher - en tallerken med pasta, ris og belgfrukter

Fifi Mahmer, 62 år gammel - Kairo, Egypt.

12. Unger (store løse kaker i et lite hull) med karri og grønnsaker

Bisrat Melake, 60 år gammel - Addis Abeba, Etiopia.

13. Khinkali

Natalie Barkadze, 60 år gammel - Tbilisi, Georgia.

14. Lambi mollusker i kreolsk saus med vill ris

Serte Charles, 63 år gammel - Saint-Jean du Sud, Haiti.

15. Lambesuppe med grønnsaker

Valadherdur Olafsdottir, 63 år - Reykjavik, Island.

16. Kylling Vindaloo

Grace Estibero, 82 år gammel - Mumbai, India.

17. Soto betavi (biffesuppe med kokos og grønnsaker)

Disse Rumiati, 63 år - Jakarta, Indonesia.

18. Polenta (en fat av mais mel) med grønnsaker og geit kjøtt

Nurmita Sambu Arap, 65 år gammel - Kenya.

19. Silke (sild med poteter og granulatost)

Inara Runtele, 68 år gammel - Kekava, Latvia.

20. Mzhaddar (ris med lentilkrem)

Vadad Ashi, 66 år gammel - Beirut, Libanon.

21. Finkubala (caterpillars i tomatsaus)

Regina Lifumbo, 53 år - Mchigi, Malawi.

22. Nasi lemak (kokosris med grønnsaker og stekt uten små ansjoser)

Thilaga Vadhi, 55 år gammel - Kuala Lumpur, Malaysia.

23. Vegetabilsk tamale

Laura Ronce Herrera, 81 år gammel - Veracruz, Mexico.

24. Kylling Tadzhin

Eya Banks, 62 år - Massa, Marokko.

25. Bull kjøtt og grønnsakssuppe

Sinnov Rasmussen, 77 år gammel - Bergen, Norge.

26. Ceviche fra abborre

Itala Revello Rosas, 77 år gammel - Lima, Peru.

27. Kinunot (hai kjøtt i en kokosnøtt suppe)

Carmen Alora, 70 år gammel - El Nido, Filippinene.

28. Lam med ris

Carmina Fernandez, 73 år gammel - Madrid, Spania.

29. Kokt-laks (en kokt kald laks med grønnsaker)

Brigitte Fransson, 70 år gammel - Stockholm, Sverige.

30. Kai yat sai (fylt omelett)

Boong Thongpor, 69 år gammel - Bangkok, Thailand.

31. Karniyarik (fylt aubergine med kjøtt og grønnsaker)

Ayten Okgu, 76 år gammel - Istanbul, Tyrkia.

32. Biff fra elg

Susan Soresen, 81 år gammel - Homer. Alaska, USA.

33. Vali, mchugina mbogamboga (ris fisk og grønnsaker i mango saus)

Mirai Moussa Kheir, 56 år gammel - Bububu, Zanzibar.

34. Sadza (hvitt mais mel) og gresskar blader kokt i peanøttsmør

Flutar Ncube, 52 år - Victoria Falls, Zimbabwe.