Liker ikke å bry deg med bønner? Kok lang tid, du må hele tiden overvåke, slik at "ikke løp vekk", og vannet kokte ikke. Du har nettopp aldri prøvd å lage mat i en multivariat. Denne mirakelkrukken vil spare deg for alle problemer og retter med bønner vil bli velfortjente favoritter på bordet ditt!
En oppskrift på kyllingbønner med kylling i en multivark
ingredienser:
- kyllingbryst - 1 stk;
- strengbønner (frosset) - 400 g;
- løk - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- rømme - 300 g;
- vegetabilsk olje - til steking;
- salt, pepper svart bakken - etter smak.
forberedelse
I koppen multivarka hell litt olje og lett stek i "Hot" modus hakkede små kyllingebryst. Legg til finhakket løk. Fry, rør, et par minutter. Så sovner vi en gulrot og bønner, kuttes i strøer (ikke avrim på forhånd!). Solim, pepper. Legg til rømme, lukk lokket og gå til "Quenching" -modus. Etter 40 minutter er en deilig og nyttig kyllingstrengsbønne med en kylling i en multivarett klar!
Hvordan lagrer suppe med bønner i en multivariat?
ingredienser:
- svin på beinet - 300 g;
- bønner - 1 vare;
- poteter - 3 stk.
- løk - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- laurbærblad - 2 stk.
- salt, pepper svart bakken - etter smak.
forberedelse
Alle ingrediensene i vår suppe legges i multivarket samtidig: bønner (du må først suge i flere timer i kaldt vann), hakket kjøtt, terninger med potteputer, revet gulrøtter, finhakkede løk og løvblad.
Fyll alt med vann og slå på "Quenching" -modus i minst 2 timer. Vi prøver å beredskap. Solim, pepper og la suppen helles i 5 minutter på "Bake" -modus. Etter en rik og rik suppe med bønner, hell på platene og dryss med hakkede greener. Og hvordan å lage borsch med bønner i en multivark , skrev vi om dette tidligere.
Bønner stuet med kjøtt og grønnsaker i en multivark
ingredienser:
- biff (pulp) - 500 g;
- bønner - 1 vare;
- løk - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- hvitløk - 3 tenner;
- tomatpuré - 1 ss. skje;
- tomatjuice - 1 vare;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- timian - 1 klype;
- salt, pepper svart klut - å smake.
forberedelse
Beef vasket, fjern filmen og blodårene, kutt i små biter over fibrene. Stek i bolle med multivarkers på "Hot" i vegetabilsk olje til en sprø skorpe. Legg de smuldrede gulrøtter og hakkede løk, tomatpuré og juice. Rør og kok i den tidligere modusen i 10 minutter. Etter at vi sovner, fuktet for nattbønner, legg vann til ønsket tetthet. Solim, tilsett krydder. Lukk lokket og gå til "Quenching" -modus. Vi lagker ca 2,5 timer. Lang, selvfølgelig, men uten vår deltakelse! På slutten legger vi hvitløk gjennom pressen og slår på "Oppvarming" i 10 minutter slik at alle smaker er endelig tilkoblet.
Lobio fra rødbønne i multivark
ingredienser:
- rød bønne - 200 g;
- valnøtter (skrelt) - 100 g;
- tomat - 1 stk.
- løk - 1 stk;
- hvitløk - 2 tenner;
- rød chili pepper - 1 stk.
- koriander - 1 gjeng;
- tomatpuré - 2 ss. skjeer;
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- salt - å smake.
forberedelse
Bønner fylles med kaldt vann og la i 6-8 timer. Etter vask, kaster vi den tilbake til kyllingen og legger den inn i skålen til multivarket. Vi legger til ferskvann, slår på "Multipovar" -modusen med 120 grader og lag i akkurat en time. 10 minutter før bønnene er klare til å bli saltet. Da fusjonerer vi det,
Og i skålen til multivarkaen, stek den finhakket løk ("Baking" -modus) på olivenolje. Når det er forgylt, legg til tomatpuré og skivede tomater. Etter ytterligere 5 minutter - bønner og finhakkede hvitløk og nøtter. Vi legger til en liten bønne bouillon (lobio må være tykk) og smuldret greener. Etter 10 minutter vil lobio i multivaretten være klar. Det kan serveres som varmt, som garnityr og kaldt - i form av snacks.