Tepper ligner pepperkake til smak, ettersom de er tilberedt på basis av pepperkakerdeig. Ofte mellom de to lagene av deigen legger fyllingen av kondensert melk eller syltetøy. Denne populære retter av russisk mat har ikke mistet sin popularitet i den moderne verden, vi anbefaler å reprodusere klassikerne med matlaging i henhold til våre oppskrifter.
Oppskriften på honning i multivaretten
ingredienser:
- honning - 2 ss. skjeer;
- mel - 2 elementer;
- kefir - 4 ss. skjeer;
- sukker - 1 vare;
- egg - 2 stk;
- brus - 1 teskje;
- smør - 100 g.
forberedelse
Honning smeltet i et vannbad og varmere med brus. La blandingen stå i 5-7 minutter, hvorpå de piskede eggene tilsettes med sukker og la det ligge i omtrent samme tid. Hell deretter smeltet smør, tilsett kefir og etter 3-5 minutter, hell det tidligere siktede melet.
Smør koppen på multivarket med vegetabilsk olje og spre deigen. Still inn modusen "Baking" i 45 minutter. Hvis tidsavbrudd for kefir i multivaretten ikke er klar, legg til 10 minutter.
Oppskriften på te i multivarket
ingredienser:
- tepose - 2 stk.
- mel - 250 g;
- sukker - 100 g;
- margarin - 100 g;
- bakepulver - 10 g;
- tørket frukt og nøtter - å smake.
forberedelse
Teposer helles et glass kokende vann og la det være å koke. I te legger vi til honning og rører. Margarine smelter og legger til fremtidig test. Deretter sender vi sukker, og etter det - siktes med melbakepulver. I en tykk deig legg til knuste nøtter og rosiner. Hell deigen i en smurt skål og kok på "Baking" 65 minutter. Alt, vår smakfulle krus i multivaretten er klar!
Lentesuppe med syltetøy i multivarket
ingredienser:
- honning - 2 ss. skjeer;
- mel - 300 g;
- smør - 100 g;
- sukker - 1 vare;
- kanel - klype;
- bakepulver - 10 g;
- jam.
forberedelse
Sukker oppløses i et glass vann og legg blandingen på brannen. Forvarmet vann blandes med smør, honning og kanel. Hvordan kan det
Melet siktes med bakepulver og gradvis legger de flytende ingrediensene til de tørre, vi knytter deigen. Den ferdige deigen har en kremaktig konsistens. På dette stadiet legger vi til syltetøy (med hele biter av bær / frukt og en liten mengde sirup) til deigen.
Vi smør koppen til multivarkoljen, hell deigen inn i den og lag et teppe med syltetøy i "Baking" -modus i 65 minutter. Før servering, blir det tynt teppe og kuttet i porsjoner.