Yoghurt er den mest utmerkede kombinasjonen av nyttig og hyggelig. Med hvilket supplement vi ikke har gjort, vil det alltid forbli en favorittbit for barn og voksne. Og visste du at yoghurt kan tilberedes hjemme, spesielt hvis du har så vakker ting som en multivarker.
La oss snakke med deg om hvordan du lager yoghurt i en multivariat.Drikker yoghurt i multivarket
ingredienser:
- melk - 500 ml;
- krem 11% - 500 ml;
- sukker - 3 ss. skjeer;
- noen yoghurt uten tilsetningsstoffer - 200 ml.
Slik lagker du yoghurt i en multivariat? Så først bland alle ingrediensene i bollen og bland den opp med en mikser. Deretter helles vi den resulterende melkemassen på små glassglass og dekker med matfilm. I kapasiteten til multivarkeren legger vi et håndkle, hell litt vann, sett glass, lukk lokket og lag i "Oppvarming" -modus i en time. Etter lydsignalet skal du straks ta ut yoghurt, slik at det ikke har tid til å fryse og fjerne glassene i kjøleskapet i 2 timer før fullstendig avkjøling. På slutten av tiden er deilig drikker yoghurt uten tilsetningsstoffer og fargestoffer klar!
Frukt yoghurt i multivariat
Yoghurt, kokt i en multivark, er meget velsmakende, delikat i struktur og tykk i konsistens. Og hvis du legger frukt og bær til det, blir det mye mer næringsrik og mer nyttig. Fra en slik delikatesse kan man ikke nekte enten voksne eller barn.
ingredienser:
- Yoghurt "Activia" - 200 ml;
- Melk - 0,5 liter;
- banan - 1 stk;
- Jordbær - 150 g.
forberedelse
Hvordan lagre søt hjemmelaget yoghurt i en multivariat? Til å begynne med måler du den blancherte banan og jordbær til en puree-tilstand. Deretter tilsettes yoghurt og blandes. Melk oppvarmes i en mikrobølgeovn i ett minutt. Nå hælder vi varm melk i blenderskålen og visp den godt. Deretter helles den resulterende blandingen i glassglass, deksel med en film og fest den med elastikk. På bunnen av multivarket legger du et håndkle og legger glassene på den. Deretter helles varmt vann til nivået av melkeblandingen. Vi slår på "Oppvarming" -modus og venter ca. 20 minutter. Etter klar signalet, uten å åpne lokket, vent nøyaktig en time og slå på igjen i 20 minutter. Når massen avkjøles, sett glassene i 2 timer i kjøleskapet. Etter kjøling serveres den ferdige yoghurt med frukttilsetninger, tilberedt i en multivark, til bordet.
Sjokolade yoghurt i en multivariate
Mange barn elsker bare yoghurt, men noen mødre kjøper ikke en slik godbit i butikkene, og frykter helsen til sine babyer, siden de fleste produsenter legger til fargestoffer og kosttilskudd til dem. Lekkert og sunt sjokolade yoghurt kan gjøres hjemme i multivarket.
ingredienser:
- melk - 500 ml;
- krem 11% - 500 ml;
- sukker - 3 ss. skjeer;
- yoghurt uten tilsetningsstoffer - 200 ml;
- kakaopulver - 2 ts.
forberedelse
Pisk kremet godt med sukker med en mikser. Deretter tilsettes varm melk, kakaopulver og noen yoghurt uten tilsetningsstoffer. Nå hælder vi massen over glass små glass og dekker med matfilm. På bunnen av koppen satte multivarka håndkleet og satte krukkene på toppen. Hell vannet slik at det når halsen på halsen. Slå på "Oppvarming" -modus i ca 1,5 timer. Etter klarsignalet forlater vi den kokte delikatessen i multivarket i 3 timer slik at yoghurten "når". Husk, jo lengre det blir, desto tykkere blir det. Så legger du yoghurt i kjøleskapet i ca 3 timer, men det er mulig og mer. Vel, det er alt, deilig hjemmelaget yoghurt for deg og barna dine er klare!