Det er veldig lett å tilberede saftig og duftende svinekjøtt i aerogrill. Det er sikkert å glede alle sammen, og det er best servert med kokte poteter eller grønnsakssalat. La oss finne ut hva du kan lage av svin i aerogrill.
Svinekjøtt i aerogrill i folie
ingredienser:
- tomater - 2 stk.
- svinekjøtt - 500 g;
- ost - 200 g;
- hvitløk - 3 fedd;
- krydder.
forberedelse
Fortell deg nå hvordan du lager svinekjøtt i aerogrill. Tomater vaskes og kuttes i sirkler. Osteflis strimlet. Hvitløk blir først rengjort, og deretter knust med tynne skiver. Vi lager dype kutt på kjøttet, gni det med salt, pepper og krydder fra alle sider. Deretter setter vi i stykker biter av tomat, ost og hvitløk. Vi pakker kjøttet i folie og legger det på det laveste røret på aerogrill. Vi lagker ved en temperatur på rundt 230 grader i ca 20 minutter, senker du temperaturen til 180 grader og oppdager ytterligere 25 minutter. Etter tiden er det bakte svinekjøttet i aerogrill klar!
Svinekoteletter i aerogrill
ingredienser:
- svinekjøtt - 700 g;
- Smør - 2 ss. skjeer;
- breadcrumbs - 2 ss. skjeer;
- hvitløk - 3 fedd;
- sennep - 2 ss. skjeer;
- krydder.
forberedelse
Kjøttet blir bearbeidet og kuttet over fibrene i porsjoner. Deretter syres svin, gni med pepper og slå godt med en hammer. Sennep er slått med smeltet smør og blandet med brødsmuler . Hvitløk presset gjennom pressen og blandet med den tidligere tilberedte sennepsausen. Nå skifter vi kjøttet til den midterste grillen av aerogrill og bake ved en temperatur på 260 grader i ca 20 minutter. Deretter smør hver skive med sennepssaus og send koteletterne igjen i aerogrill i ca 20 minutter.
Skewers av svin i aerogrill
ingredienser:
- lard - 200 g;
- svinekjøtt - 1 kg;
- krydder for shish kebab - å smake;
- pære - 2 stk;
- vegetabilsk olje;
- salt.
forberedelse
Kjøtt og lard kuttes i små stykker. Løk rengjøres og gniddes på en gjennomsnittlig rist eller strimlet med en blender. Tilsett krydder, salt, pepper, smør. Bland alt og la kjøttet stå i 20-30 minutter. Denne gangen varmes vi opp i 10 minutter aerogrill, tar tre spydder og kjole, alternerende stykker kjøtt og fett. På bunnen av aerogrill sprer vi folien, legger ut shish kebabene på ristet og koker i en temperatur på 220-230 grader i 25 minutter, og vri på jevne mellomrom.