Søtt bakverk har alltid vært favoritt i alle hjem og familie. Nå har det blitt ganske enkelt en sak, takket være denne innovasjonen av teknologi som brødmaker. Et par oppskrifter for søtt brød vil aldri bli forhindret.
Søt brød med rosiner
ingredienser:
- mel - 450 g;
- egg - 3 stykker;
- gjær tørr - 2,5 ts.
- sukker - 6 ss. skjeer;
- salt - 0,5 h skje;
- Vanilje - 1 pakke;
- vegetabilsk olje - 6 ss. skjeer;
- melk - 100 ml;
- rosiner - 100 g.
forberedelse
På bunnen av brødbøtten helles tørr gjær. Fra toppen, sikt melet, og til slutt legger du til de resterende ingrediensene. Den siste helles den varme melken. Sett brødmakeren i "Baking with rosin" -modus, middels skorpe. Når brødet er klart, kan du stryke det litt med pulverisert sukker.
Oppskrift på søtt brød med kanel til brødmakeren
ingredienser:
- mel - 350 g;
- melk - 250 g;
- sukker - 1,5 ss. skjeer;
- salt - 0,5 ts.
- vegetabilsk olje - 50 g;
- tørr gjær - 1 ts.
Til fylling:
- kanel - 1 teskje;
- sukker - 2 ss. skjeen.
forberedelse
På bunnen av bøtte, hell ut sukkeret, tørr gjær og salt. Legg deretter melet og hell varm melk med vegetabilsk olje. Sett inn "deigen" i en og en halv time. Du bør få en elastisk bolle, ikke å stikke til veggene. Del den ferdige deigen i 4 identiske biter og kast dem i små brød med en diameter på ca 15-20 cm. Bland sukkeret med kanel. Stryk hver kake med kanel og sukker og rull inn i en rulle. Legg ut rullene dine i en bøtte uten rører, slik at de sømmer til hverandre. Du bør få 2 ruller for de to andre. La deigen stå i 40 minutter for å stå opp, og bake i "baking" -modus i 50 minutter.
Banan søtt brød - oppskrift
Dette søte brødet, tilberedt i brødmager, er ideelt for kveldstee.
ingredienser:
- mel - 300 g;
- melk - 70 ml;
- smør - 100 g;
- flytende honning - 200 g;
- brunt sukker - 50 g;
- egg - 2 stk;
- rømme - 100 g;
- skrælte bananer - 200 g;
- bakepulver - 2 ts;
- brus - 1 teskje;
- kanel - 0,5 ts.
forberedelse
I en gryte smelter smør og honning, blandes, avkjøles og helles i en beholder. Squash bananene med en gaffel til homogen og legg ut til smør med honning. Hell i samme melk, egg og rømme. Bland melet med et bakepulver, brus, kanel og hell i en beholder. Bake i 75-80 minutter.
For en mer variert smak, kan du legge hakkede valnøtter. Til slutt kan du også sprø brødet med pulverisert sukker.