Rabarbraen er en enkel, behagelig smak for massen av konfekt og desserter. Før du bruker Rabarber-oppskrifter, lær om fordelene og skadene at det kan føre til at kroppen sørger for at bruken er trygg og bare gir en positiv effekt.
Bruken av Rabarbra
Det er verdt å merke seg at fordelene og skadene til rabarber for kroppen avhenger av den opprinnelige tilstanden til mannen. En person å bruke den er nyttig, og andre bedre å begrense sin tilstedeværelse i dietten.
I Rabarbra er det vitamin A , B, C, K, mineraler fosfor, magnesium, jern, kalsium og også nyttige syrer. På grunn av den raske sammensetningen av Rabarbra gir en flersidig helbredende effekt:
- reduserer kroppstemperaturen med kaldt;
- forenkler løpet av tuberkulose;
- hjelper med leversykdom;
- eliminerer forstoppelse og forbedrer intestinal motilitet;
- forbedrer arbeidet i fordøyelseskanalen som helhet;
- styrker kroppens immunforsvar
- hjelper kroppen til å bekjempe mikrober og betennelser mer effektivt;
- bidrar til å lindre hudsykdommer;
- forbedrer blodsammensetningen.
Dermed er rabarber ikke bare hyggelig, men også nyttig. Det viktigste er ikke å glemme at denne planten også har sine egne kontraindikasjoner.
Fordeler og skade rabarber for kroppen
På grunn av sin sterke sammensetning, er denne planten anerkjent som en offisiell medisin, og på hyllene til et apotek kan du finne løsninger med ekstrakter og ekstrakter fra det. Imidlertid er ikke bruk av medisiner på grunnlag av den, samt retter med den, ikke anbefalt for følgende kategorier:
- personer som lider av peritonitt;
- diabetikere;
- gravide kvinner (du kan, men bare begrenset);
- personer som har noen form for blødning (fra hemorroider til indre);
- personer som lider av gikt;
- noen person under betennelsesprosessen.
Gitt denne listen over kontraindikasjoner, kan du sikre sikker bruk av denne nyttige planten.
Hva er nyttig for rabarber for vekttap?
Mange mister vekt på grunn av behovet for å stadig begrense seg til det søte. Rabarber for vekttap er nyttig fordi det har bare 16 kalorier per 100 g og kan bli et utmerket utgangspunkt for desserter, som kan brukes uten å skade figuren om morgenen.
Å vite om fordelene og skadene til Rabarbra, kan dessertoppskrifter brukes uten frykt for deres helse.
Is fra rabarber og jordbær
ingredienser:
- Rabarbra - 1 stk;
- Jordbær - 200 g;
- sukker - 85 g;
- krem - 100 g.
forberedelse
Renset Rabarbra og jordbær hogge, hell sukker og koke. Kok til blandingen myker. Etter dette er den resulterende puréen kult, kombinert med krem, hell i iskremformene og la i fryseren til den er fullstendig størknet.
Marmalade med Rabarber
ingredienser:
- Rabarber - 700 g;
- Berry å smake - 800 g;
- geleringssukker - 500 g;
- kalk - 1 stk;
- sitron - 1 stk;
- mynte - 1 håndfull.
forberedelse
Skal og koker til øm, rabarber og bær, hvis den er stor, skåret i skiver. Kalk og sitron er dekket med kokende vann, fjern huden og kutt i skiver og myntebånd. I en potet av Rabarbra, legg til bærene, hell sukkeret og kok i tre minutter. Deretter legger du til kalk og sitron og tilbereder et minutt. Hell marmeladen i krukker.
Curd muffins med Rabarber
ingredienser:
- Rabarbra - 2 stk;
- Jordbær - 2 håndfull;
- cottage cheese - 200 g;
- rømme - 2 ss. l.;
- smør - 1 ts;
- Proteiner fra egg av kylling - 2 stykker;
- sukker til smak;
- salt å smake;
- maisstivelse - 2 ts.
forberedelse
Forvarm ovnen til 180 ° C. Former olje, legg dem i en peeling og kutt rabarber og bær, hell stivelse. Høst ost pisk med sukker og rømme til glatt. Pisk proteinene med saltblanderen til harde tinder, bland dem med hytteost, spred massen over rabarber og bær, bake i 20 minutter.