Utseendet til patissonen er svært uvanlig, noe som umiddelbart skiller den fra grønnsaksen. Selv om patisson er en slektning til en squash og et gresskar, ser det ikke ut som det ene eller det andre. Mest av alt, formen ligner en bikonveks linse med bølgete ujevne kanter. Patissons kommer i alle størrelser, fra veldig små, med en knyttneve, til giganter på flere kilo i vekt. De kan være myke grønne, hvite, gule, med dekorative striper. Og siden det ikke er populært nok blant forbrukere, vet få om fordelene og skadene til squash. Selv om de ofte brukes som en slags innredning i landlig stil.
Hva er fordelene med squash?
Bruken av squash er først og fremst deres lavt kaloriinnhold: i hundre gram - bare 19 kalorier. Men rettene fra denne grønnsaken er perfekt tilnærmet og permanent undertrykker sult. Hemmeligheten med næringsverdi er høy i fiber og nyttige karbohydrater. Selv om både fett og protein i patissons er det, men det er ikke mange av dem.
Nyttige egenskaper til patissonen bestemmes også av nærværet i vegetabilsk av vitaminer og mikroelementer: C, B1 og B2, PP, jern, fosfor, kalium, natrium, magnesium, molybden, sink og lignende. I gul-oransje varianter er det også vitamin A og lutein, som bidrar til å rense blodet. Derfor anbefales fargelagte frukter for personer som lider av trombose, tromboflebitt, aterosklerose, etc. sykdommer. Det vannsomme kjøttet av grønnsaken virker godt på peristaltikken i tarmkanalen, bidrar til å optimalisere arbeidet med nyrene og leveren. På en diett av patissons, kan du raskt og trygt gå ned i vekt.
Men foruten fordelene og skadene til patissons, også. I store mengder kan de forårsake fordøyelsesbesvær, samt forverre de allerede eksisterende gastrointestinale patologier. De anbefales ikke til å spise pasienter med gastritt og lignende sykdommer.