Biffesuppe i en multivariat

Selvfølgelig pålegger hver sesong sitt avtrykk på kostholdet vårt. Derfor er det ofte antatt at rik suppe og stuing er ideell for den kalde sesongmenyen. Et eksempel på en av de tradisjonelle suppene for vinterperioden er en solid biffesuppe, som er praktisk å gjøre i en multivark. For en mer oljeaktig variasjon av parabolen, gi preferanse til kjøtt på beinet, for eksempel ribber, og for lette supper, ta masse og mørbrad.

Ertesuppe med biff i multivarket

ingredienser:

forberedelse

Del biffen i kuber, brun den på "Baking". Ikke bytt modus, legg til knuste grønnsaker og urter. Når gulroten er myk, hell de erter og legg en hakket hvitløksklove. Hell tomatpuréen og tilsett vann. Deretter kan du gå på to måter: la den gamle modusen stå og sett på timeren i 40 minutter, eller om du har tid, bytt til "Quenching" og la suppen lage mat i to timer. I sistnevnte tilfelle vil potet suppe med biff og erter i en multivariate bli mer rik, og kjøttet vil lett bryte opp i fibre.

Bønnesuppe med biff i multivark

ingredienser:

forberedelse

Noen få timer før tilberedningen, suge bønner i kaldt vann. Pund hvitløk med oregano, spidskommen og chili i pastaen, legg til litt kjøttkraft, om nødvendig. I skålen til multivarque, legg det kubte biffet og la det brune. Når kjøttet endrer farge, legg en duftende blanding basert på hvitløk og legg hakkede løk. Etter ytterligere 5 minutter, hell bønnene og fyll med en blanding av kjøttkraft og øl. La suppen simre for en og en halv time ved å velge "Quenching" -alternativet.

Hvordan lagrer suppe goulash fra et biff i en multivark?

ingredienser:

forberedelse

Stek kubene til ømmen. Sett grønnsaker i dem og la de siste komme til halv beredskap, legg hvitløkene chokket og hell fat med kjøttkraft. Kok suppen på Baking i 40 minutter.