Kylling kjøtt er tradisjonelt ansett som et veldig populært og nyttig produkt. Mange deilige og sunne retter er forberedt fra det. Men hvis brystet, hammene eller vingene er likte mange og ofte vises på bordet vårt, blir kyllingbenene ofte sendt til papirkurven eller til hundens fôr. Men ifølge japanske forskere er fordelene med kyllingefødder for menneskekroppen svært høy. Det er verdt minst noen ganger inkludere dette produktet i kostholdet ditt.
Enn nyttige kylling ben?
Det første som kommer til å tenke på, er den langvarige egenskapen til buljong fra kylling føtter for å senke blodtrykket. Som en kur for høyt blodtrykk, har denne buljongen blitt brukt lenge og effektivt.
Den andre er det høye innholdet av nyttig kollagen . Bruken av kyllingben til leddene er utvilsomt, fordi kollagen gir dem elastisitet, noe som er spesielt viktig for folk i alderen. Så de eldre er noen ganger inkludert i kostholdet av kyllingben som har fordeler for leddene og ikke gjør skade.
I tillegg inneholder de ganske mange vitaminer som er nødvendige for normal kroppsstyrke, fra A til relativt sjeldne K, PP og kolin. Ganske mye i kyllingbenene og nyttige mineraler, som kalsium eller jern, og heller ikke så vanlig og dermed enda mer verdifullt svovel, mangan, fosfor og selen. Et fint mineral gjør dette produktet virkelig nødvendig for hver person.
Skader på kyllingben
Det er imidlertid verdt å vurdere at i tillegg til gode kyllingben kan være skadelig.
Høyt fettinnhold og høyt kaloriinnhold gjør dette produktet uønsket i noen tilfeller.
En annen ulempe er at kyllingben inneholder mye kolesterol , noe som kan føre til aterosklerose i fremtiden.