Hvit fjærkre kjøtt med fløte i en multivark - det er så enkelt, og så utsøkt på fransk. En god ide for en romantisk middag, som kan ordnes ikke bare i helgen, men også for arbeidsdager. Heldigvis vil tiden for matlaging ta svært lite, det vil fortsatt være et par minutter å fikse håret og sminke for ankomsten av den kjære mannen.
Kylling med fløte og pinjekjerner i multivarket
ingredienser:
- kyllingbryst - 500 g;
- krem (fettinnhold på 20%) - 1 vare;
- mel - 2 ss. skjeer;
- smør - 50 g;
- nøtter cedar - 2 ss. skjeer;
- salt, pepper svart bakken - etter smak.
forberedelse
Fortell deg nå hvordan du lager en kylling i fløte i en multivark. Kjøttet vaskes, dyppes med et papirhåndkle og kuttes i små stykker. I "Baking" -modus smelter vi først en skje smør og steker kyllingstykkene på den, til en gyllen skorpe dannes.
I mellomtiden forbereder du kremsausen . Gjør dette raskt i en panne til kyllingen er brunet. Men hvis det bare er en multivarker på hånden, bring vår fugl til standen, skift den til en tallerken, og lag sausen også i "Bake" -modus. På gjenværende smør passerer litt melet. Omrør, hell 2/3 kopper vann i en tynn trille, deretter krem. Når det er litt tykt, legg til stekte pinjekjerner og hell kyllingbrystet med denne sausen. Rør, lukk lokket på multivarket og gå til "Quenching" -modusen. Etter 40 minutter er ønkyllingen i kremaktig saus klar!
Kylling i krem med sopp i en multivark
ingredienser:
- kyllingfilet - 500 g;
- mushroom (fersk) - 500 g;
- løk - 2 stk;
- mel - 1 ss. skje;
- ost "nederlandsk" - 100 g;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- krem (fettinnhold 10%) - 1 vare;
- salt, pepper svart bakken - etter smak.
forberedelse
I en bolle pour multivarki olje og
Samtidig lagrer vi saus. For å gjøre dette, kombinere melet med krem og halv revet ost på et stort rist. Vi legger til litt salt og pepper. Hell den resulterende blandingen av kylling med sopp, dryss den resterende osten. Og vi står på "Baking" -modus i ytterligere 10 minutter. Vi slår den av før duken i multivarque er dekket med en skorpe.