For å forberede ekte rå mat, trenger du en passende teknikk: en kraftig blender og en dehydrator. Men erstatte dehydrator for nybegynner rå mat kan være ganske åpen ovn, oppvarmet til 30-40 grader.
Express oppskrifter for rå mat
Den raskeste og enkleste er oppskrifter for rå diett for vekttap. Denne kategorien inkluderer enhver kombinasjon av rå grønnsaker, krydret med sitronsaft. For eksempel kan du lage en salat av agurk, tomat og pepper, eller fra gulrøtter, eller fra kål og løk. For mykhet i disse rettene legges knuste nøtter i små mengder.
Eksperiment med grønnsaker og linfrø, og du får dusinvis av enkle oppskrifter av retter som vil bidra til å redusere vekten.
På samme måte kan du eksperimentere med vegetabilske smoothies, hvor du kan legge til et eple og litt vann etter smak. For eksempel blander i en blender et glass vann, et eple, en halv gulrøtter og rødbeter - slik deilige og næringsrike smoothies blir en god start på dagen!
Oppskrift på en kompleks rå matrett - vegetabilske koteletter
Tenk på muligheten til en deilig matrett for hver dag, som kan spises til lunsj og middag.
ingredienser:
- hakket linfrø - 3 ss;
- gulrot tertaya - 1 vare;
- knust løk - 6 ss;
- hakket persille 2 ss;
- bakken i en kaffekverns solsikkefrø - 1 vare;
- hakket bulgarsk pepper - 2 ss;
- finhakkede selleri stilker - 0,5 bord;
- salt - å smake.
forberedelse
Bland alle disse ingrediensene, knead massen, blett koteletter fra den og tørk i 6-8 timer ved 40 grader i en dehydrator eller en litt åpnet ovn.
De beste rå matoppskrifter
Hvis enkel mat er kjedelig, kan du alltid lage en deilig rå dessert, som ikke gir den vanlige smaken.
Chocolate brownie for rå mat
ingredienser:
- valnøtter - 2 elementer;
- datoer - 1 st;
- bakte kakao bønner - 1 element;
- kerob - 4 ts;
- vanilje pod - 0,5 stk.
forberedelse
Grind nøtene med en blender, legg til knuste datoer og andre ingredienser. Bland godt sammen (du kan også blande). Del i porsjoner, kjøl ned før servering.
Til presentasjon kan du bruke mynteblader og friske bær og frukt.
Denne desserten regnes som en av de mest delikate og deilige på menyen med rå mat, og serveres i de beste restaurantene i verden som spesialiserer seg på rå mat.
Rå yoghurt
ingredienser:
- bananer - 3-4 stykker;
- sesongmessige bær (jordbær, blåbær, currants, etc.) - 1 st;
- avokado - 1 stk.
forberedelse
Alle ingrediensene er skrelles og hakket i en blender. I ferdiglagd yoghurt for næring, kan du legge til nøtter. Dette er en av de beste enkle oppskrifter for rå mat hver dag.
Denne oppskriften kan endres etter vilje og mulighet, erstatte bananer med kjøtt av ung kokos og legge til bær, frukt og nøtter basert på personlige preferanser.