Disse tekannene fikk navnet sitt fra den kinesiske te-seremonien - Gong Fu Cha. De er ganske praktiske og funksjonelle, fordi de kombinerer servering og tekanne med et filter. Selv de mest erfarne kjennere av te-seremonier vil ikke kunne lage te med en slik enhet.
Glass tekanne Kung Fu
I den vil du forberede en duftende te (av hvilken som helst slags - rød, hvit, grønn , svart, kompis) av riktig konsistens og uten risiko for overstretching. Prosessen er et enkelt trykk på en knapp, slik at infusjonsinfusjonen helles fra filteret inn i vannkokerens vannkoker, mens brygeprosessen stopper og tebladene forblir i filteret. Du kan umiddelbart bruke bunnen som en serveringsfat og behandle dine gjester med en duftende og til og med tilsatt drikke.
Slik brygger du te i en kung fu?
I begynnelsen må du fylle inn den tørre bryggen i den indre kolben. Hell deretter det med varmt vann - temperaturen skal ligge innenfor 87-90 ° C. Den eksterne kolben må forvarmes, for hvilken du enkelt kan skyll den med samme varmt vann.
Brygg te i den indre kolben i henhold til instruksjonene for den valgte teen, bruk deretter knappen på lokket og hell den brygede og filtrerte væsken i den ytre bunnkolben. På denne prosessen med brygging stopper og teen din vil aldri passere, og selve drikken vil være homogen og like mettet i alle kopper.
Tebladene som er igjen i filteret, blir deretter gjentatt igjen. Dermed vil Gongfu-kjelen med knappen være en utmerket assistent for deg når du vil behandle vennene dine med en herlig duftende infusjon.
Hvordan velge riktig Kung Fu?
Materialet til å lage lignende vannkoker er alltid det samme - det er glass. I det ser du hvordan tebladene åpner seg og tar på seg deres vakre naturlige form. I tillegg kan du se fargen på teen selv - fylt med sol og varme.
Men formen og volumet av den kan variere. Den mest praktiske er en 500 ml Kunfu-kjele. Når det gjelder skjemaet, prøv å velge den mest omtrentlige til sfæriske. Pass også på at lokket har et hull for utgang av dampen og holder tett på kjelen.
Håndtaket skal være behagelig og godt lagt i hånden. Tuten skal være tynn og ende over toppen av tekanne med en komfortabel vinkel på 30-35 grader. Dette sikrer god bruk av bryggeriet.