Brasiliansk mat: 17 beste retter

Minst en tallerken fra denne listen må du lage mat akkurat nå!

1. Cookies av cochin

Hva er dette: små pies fylt med kylling og kremost.

2. Brigadeiro

Hva er dette: sjokolade trøfler fra kondensert melk.

3. Brasiliansk ost "Pao di Ceggio"

Hva er dette: en liten rulle pitabrød med ost.

4. Farofa

Hva er dette: stekt kassava. Det kan inkludere egg, bacon og andre tilsetningsstoffer

5. Feyzhao tropeiro

Hva er det: bønner stekt med kassava mel, grønne løk, egg og bacon.

6. Fejoadaen

Hva er det: svarte bønner stuvet med forskjellige typer kjøtt og pølse.

7. Brasilianske donuts

Hva er det: små baller med deig, stekt i olje og drysset med kanel.

8. Reker Stew

Hva er dette: reker med grønnsaker stuvet i kokosmelk.

9. Søtsaker "kokosnøtt kyss"

Hva er dette: kokosnøtt trøfler.

10. Salpicao kyllingsalat

Hva er det: en salat av kylling, skinke, rosiner, gulrøtter, epler, oliven, majones og pommes frites.

11. Pave

Hva er dette: en lagdelt dessert av kaker, sjokolade eller frukt.

12. Kuindim

Hva er det: bakt dessert fra eggeplommer, sukker og kokosnøtter.

13. Vatapa

Hva er det: En krydret fløtesuppe med fisk og reker i en muttersaus.

14. Bauru

Hva er det: en tradisjonell brasiliansk sandwich med stekt biff, mozzarella, tomat og syltet agurk.

15. Misto Quente

Hva er dette: en sandwich med skinke og smeltet ost.

Bare legg skiver med ost og skinke på et stykke hvitt brød og bake i ovnen.

16. Yucca Fritha

Hva er dette: stekte yucca skiver.

17. Empadao

Hva er dette: en kake med kylling, oliven, mais eller andre fyllinger.