Vi alle elsker pizza, og hvordan ellers å lage mat, slik at det er deilig og raskt, om ikke i mikrobølgeovn? Det er sant at det finnes flere funksjoner i denne pizza-matlagingen. For eksempel skal deigen bli gjort mer flytende enn til matlaging i ovnen. Og det er bedre å sette pizza i den allerede oppvarmede komfyren. Og selvfølgelig er alle interessert i spørsmålet om hvor mye å holde en pizza i mikrobølgeovn, vil det være mulig å gjøre det raskere, eller vil det ta så lenge som om vi bestemte oss for å bake en pizza i ovnen?
Tid til å forberede pizza i mikrobølgeovnen vil definitivt gå mindre enn ved tilberedning i ovnen. Men for å si, hvor lang tid det tar å lage en pizza i en mikrobølgeovn, er det umulig, alt avhenger av kraften til ovnen, og selvfølgelig på oppskriften.
Oppskrifter for pizza i mikrobølgeovn
Pizza med bladerdeiche ost
Hvordan har du noen gang prøvd å lage pizza fra et bladerdeig i en mikrobølgeovn? Dette er så enkelt, spesielt hvis du tar allerede forberedt puffdeig! Selv om det kan tilberedes hjemme. Nå skal vi se på hvordan du skal tilberede et bladerdeig, og hvordan lage en pizza fra den i en mikrobølgeovn.
Ingredienser til deigen:
- mel - 1,5 glass;
- vann - 0,5 kopp;
- margarine kremaktig - 100 g;
- sukker - 1 teskje;
- salt - 0,5 ts.
Ingredienser for fylling:
- tomatsaus (ketchup) - 3 ss. skjeer;
- ost - 200 g;
- pepper svart, pepper rød.
forberedelse
Kut margarinen med en kniv, bland den med mel og mel til en homogen smul. I kaldt vann vokser vi sukker og salt og legges til prøve. Rør alt til jevnhet og la deigen stå i 2-6 timer i kjøleskapet. Deretter ruller deigen i et tynt lag, legg det i halvparten. Gjenta denne prosedyren 4-6 ganger.
Den resulterende deigen er kuttet i halv for å passe på formen. Legg arket på fatet og send det til ovnen i 5-6 minutter, med en effekt på 800 watt.
Bland ketchupen med pepper, en teskje fett denne blandingen med et ferdig deigark og dryss det med ost. På samme kraft setter vi pizzaen i ovnen i 30-60 sekunder, slik at osten smelter.
Du kan lage pizza på puffdeig med andre fyllinger. Bare i dette tilfellet vil det være nødvendig å sette hele deigen (unntatt ost) på deigen og bake i 8-10 minutter ved middels kraft. Stryk deretter pizzaen med revet ost og sett på full kraft i 3-4 minutter.
Pizza "Assorti"
Noen liker pizza med kjøtt, og noen er galne om sopp. Hvis du forplikter seg til å lage denne pizzaen i en mikrobølgeovn, risikerer du å ta vare på både kjøtt-spisere og grønnsakerelskere.
Ingredienser til deigen:
- mel - 200 g;
- gjær - 75 g;
- melk - 120 ml;
- vann 120 ml;
- egg - 1 stk;
- sukker - 60 g;
- vegetabilsk olje - 50 ml;
- salt.
Ingredienser for fylling:
- pølse - 300 g;
- sopp - 200 g;
- ost - 150 g;
- tomatsaus, majones.
forberedelse
Vi hever deigen med varmt vann, hell sukker og sett det på et varmt sted i 5-10 minutter, slik at gjæren blomstrer. I mellomtiden blander vi de resterende ingrediensene fra "test" listen, etter å legge til gjær og knead deigen. Rull ut en tynn kake. Smør det med tomatsaus og majones. Fra oven ligger ujevn pølse og syltet sopp, dryss med revet ost. Bake i mikrobølgeovn i 4-6 minutter med full effekt.
Fisk pizza
Vel, hvordan lage en pizza i en mikrobølgeovn uten fisk til de som ikke kan leve uten det og sjømat? For deg følgende oppskrift.
Ingredienser til deigen:
- mel - 250 g;
- vann 100 ml;
- egg - 1 stk;
- vegetabilsk olje - 30 ml.
Ingredienser for fylling:
- krabbepinner - 200 g;
- blekksprut - 100 g;
- tunfisk - 100 g;
- sopp - 50 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- persille - 1 gjeng;
- eple cider eddik - 120 ml;
- saus med pepperrot - 120 ml.
forberedelse
Klipp krabbepinner i middels stykker og fordyp i eddik i 5 minutter. Vi rengjør blekksprut, klipp det og legg det til pinnene. Gulrøtter koker og kuttes i sirkler. Vi kutte marinert sopp og hermetisert tunfisk. Hakk persille. Bland alle ingrediensene til deigen, knead den. Spred deigen i en rektangulær form, kakets tykkelse skal være ca 1 cm. Stryk kaken med en pepperrotsaus, legg ut fyllingen. Og først legger vi tunfisk og sopp, så kommer pepperrotsausen, og vi sender blekksprut og krabbepinner til den. Topp med gulrøtter og persille. Bake i mikrobølgeovn i 7-9 minutter med full effekt.