Blåbær er ikke bare deilig, men også nyttig. Søt blåbær-lilla bær inneholder mange næringsstoffer som hjelper kroppen til å styrke og opprettholde helse.
Så det viser seg at jo mer farmasøytisk utvikling utvikler seg, jo mer folk forstår at naturen har vært viktigst for oss: De viktigste antibakterielle, antivirale, antiinflammatoriske og andre substansene finnes i bær, i planter, i frukt. Og appellen til naturen er ikke et "skritt tilbake" innen medisin, men en bevisst og rimelig behandlingsstrategi.
Egenskapene til blåbær var kun kjent for våre forfedre generelt, og over tid ble mulighetene for denne bæren mer forståelig. Det viser seg at blåbær kan være ikke bare nyttig, men også skadelig. Hvorfor dette er så - la oss prøve å bestemme, basert på sammensetningen.
Nyttige egenskaper av blåbærhage
Blåbær er en nordlig plante. Det er vanlig i land med temperert og kaldt klima, og det kan derfor konkluderes med at blåbær ikke er vant til enkle forhold, noe som betyr at de medisinske egenskapene til blåbær kan være svært effektive.
Når du velger blåbær, kan det lett forveksles med blåbær, og den eneste materielle forskjellen mellom dem er smak. Blåbær er surt, og blåbær er søte, med grønn kjøtt.
Nyttige egenskaper av blåbær er lett bestemt av sammensetningen:
- vitaminer B1 og B2 - delta i cellulær metabolisme, bidra til å gjenopprette det nervøse og kardiovaskulære systemet, lindre depresjon og fungere som antioksidanter;
- vitamin PP (i dag er det kalt "niacin") er faktisk et anerkjent legemiddel som senker kolesterol, deltar i karbohydrat, fett, protein metabolisme, dilaterer små fartøy, reduserer smerte og letter felles mobilitet;
- vitamin C - en naturlig immunmodulator og antioksidant, er en viktig kobling i dannelsen av immunsystemet;
- vitamin K - involvert i prosessen med blodpropp, det er dets økte innhold fører til dannelsen av blodplater, og normalt - for å stoppe blødningen;
- vitamin E er et ekstremt viktig vitamin for den kvinnelige kroppen, det fremmer fruktbarhet og forbedring av hud og hår tilstand, det er en naturlig hud fuktighetskrem; fungerer bare "i selskapet" med vitamin A ;
- vitamin A - regulerer proteinmetabolisme og deltar i dannelsen av bein, hår, negler og tenner.
I tillegg til vitaminer inneholder blåbær også makronæringsstoffer - kalsium, kalium, magnesium, fosfor og natrium.
Mikroelementer i blåbær er kun representert av jern.
Kommer ut av sammensetningen hjelper de helbredende egenskapene til blåbær med følgende sykdommer:
- aterosklerose;
- sc alene;
- enterokolitt;
- beriberi;
- revmatisme ;
- feber.
Hvis du spiser blåbær hver dag i flere måneder, kan du godt styrke blodkarets vegger, redusere "skadelig" kolesterol og redusere allergiske reaksjoner som skyldes kroppsforurensning og forstyrrelse av fordøyelseskanalen.
Blåbærbær har følgende egenskaper:
- diaphoretic;
- anti-inflammatorisk;
- et diuretisk middel;
- choleretic.
Nyttige egenskaper av blåbær under graviditet er åpenbare, men som enhver medisin, bør de ikke tas bokstavelig. Et slikt sett med vitaminer, som A, E og K, er veldig nyttig for kvinners helse, og spesielt i svangerskapet. Men misbruk ikke vitamin rikdom og spis blåbær hele tiden i store porsjoner for ikke å forstyrre hormonbalansen, som under graviditeten er ustabil. Enhver diett i denne perioden bør diskuteres med legen.
Kontraindikasjoner for bruk av blåbær
Blåbær har ikke bare nyttige egenskaper, men også kontraindikasjoner: det er for eksempel forbudt å spise med dyskinesi av gallekanaler, til tross for at det har koleretisk virkning. Hvis dyskinesi er sterkt uttalt og forverret, er det bedre å spise blåbær før mykning av symptomene.
Nyttige egenskaper og skade på blåbær er også avhengig av antall bær: hvis de spises i store mengder, vil det føre til kvalme, mulig oppkast og svimmelhet. Den generelle tilstanden kan ligne forgiftning, ledsaget av hodepine. Derfor må du huske regelen: "Alt er bra, det er i moderasjon."