Det er vanskelig å argumentere for at smaken av retter avhenger av lagringsforholdene til komponentene. Dessverre har de fleste produkter en kort holdbarhetstid. Men noen enheter bidrar til å øke den. De kan inkludere mat PVC-film.
Hva er bruken av PVC-film?
PVC, eller strekkfilm, pakket, vanligvis i form av en rulle, laget av polyvinylklorid, et polymermateriale som har spesielle egenskaper. Først passerer matenes strekkfilm perfekt luft og produsert karbondioksid. På grunn av denne egenskapen ser produktene som er pakket inn i det, til å "puste", men luften kommer ikke inn i pakken. På grunn av dette ser ikke PVC-strekkfilmene dråper av kondensat ut. Som en følge av dette øker produktets holdbarhet betydelig. Emballasje i stretchfilm kan til og med produkter som nettopp har blitt varmebehandlet. Som er viktig for en slik produktkategori, som brød og ruller .
I tillegg er PVC-film helt trygt, det gir ingen skadelige stoffer på produktene. I utgangspunktet brukes PVC-film til ulike matvarer - fisk, kjøtt, pølser, grønnsaker, ost, pølser, brød. Omfanget av matfilmen er ganske bredt: det er nesten alle detaljhandlekjeder og butikker. Bruk det og i hjemmet til effektive husmødre.
Typer mat PVC-film
Hoveddelingen i produksjonen av PVC matfilm er tykkelsen. Så for eksempel for emballasje av frukt og røtter, brukes produkter med tykkelse 9 mikron. En 10 μm film passer for brød og pasta. Kjøtt og fiskeprodukter krever en tettere film - 10-14 mikron.
Det vanligste alternativet - en gjennomsiktig film, hvor du kan se tilstanden til lagrede produkter. Noen ganger bestiller forhandlere en PVC-film med en nyanse, for eksempel gul for å gi brødet et spesielt attraktivt utseende, grønt for friskheten av greenene.