Sommer - en periode når du må ta vare på å forberede lagre til vinteren. Mange finner det vanskelig å forestille seg vinteren uten naturlig juice i sin egen hage eller kjøpt fra bønder. Selvfølgelig kan du kjøpe fersk frukt hver dag og tilberede et glass juice med en juicer. Men hvis du tar hensyn til prisen på frukt om vinteren, kommer ønsket om å ødelegge familiens budsjett ingenting. Hvor det er mer praktisk og mer økonomisk å forberede flere bokser med hermetisert juice. Det er til slike formål og fungerer som en elektrisk sovarka - et lite kjøkkenapparat som ikke tar mye plass.
Operasjonsprinsipp
Sokovarki kommer i to typer: modeller som trenger en ekstern kilde til oppvarming (kokeflate) og elektrisk. I dette tilfellet er prinsippet om juicers arbeid identisk - dampen påvirker frukten og fordamper saften fra dem. Hvis du har en dampbåt , er det ikke vanskelig å forstå hvordan en juicer fungerer. Den består av flere tanker plassert over hverandre. Hvordan bruke sokovarkoy? Det er veldig enkelt! I den nedre beholderen du hælder vann, installer en beholder på toppen for å samle juice, og på toppen av den - en kollaps med frukt. Lukk det med lokket og slå på enheten. Da skjer alt uten din deltakelse.
Fordeler med baking
I sammenligning med juicer er juiceprosessoren mer produktiv. I dette apparatet kan du lagre flere juice om gangen. Den ubestridelige fordelen av juiceprosessoren når det gjelder bevaring er mangelen på behovet for sterilisering av saften. Det kan umiddelbart helles i bokser og dekkes med deksel. I tillegg behandler dampen veldig delikat, så det er flere vitaminer i dem enn ved tradisjonell sterilisering.
Juice fra juicer forverres raskt og oksiderer og kokes
De finesser du ønsker
Om hva slags sokovarki er allerede nevnt ovenfor. Men bortsett fra separasjon etter type oppvarming er det mange andre funksjonelle forskjeller. For det første, før du velger en elektrisk sovokarku, angi hvilket volum som er involvert. Faktum er at kapasiteten til en beholder for juice og kapasiteten til en beholder for frukt er to forskjellige ting.
Vær også oppmerksom på materialet i kroppen og tankene (rustfritt stål, mat aluminium, syrefast emalje som belegg). Dette avhenger av livet til sokovarki.