Melon er et deilig og duftende produkt som verdsettes av mange, og er også en rik kilde til vitaminer og andre næringsstoffer. Men, som en betydelig mengde andre grønnsaker og frukt, i tillegg til velsmakende og sunn mat, kan melon bli og forårsake allergiske reaksjoner.
Kan en melon forårsake allergi?
Melon tilhører ikke de mest kjente matallergene som melk, peanøtter, sjokolade eller sitrus, så spørsmålet oppstår ofte: kan det være allergi i det hele tatt? Svaret på dette spørsmålet er positivt.
Melon inneholder en rekke visse biologisk aktive stoffer (serotonin), som kan provosere allergiske reaksjoner, selv om de sjelden finnes på dette produktet.
I tillegg kan det forekomme tilfeller av kryssallergi når et svar på en faktor forårsaker følsomhet overfor andre stoffer eller produkter.
Så, med allergi mot ragweed (genus av planter), kan den samme reaksjonen observeres til:
solsikke og dets produkter (olje, halva);- melon;
- bananer;
- spinat;
- rødbeter;
- persille;
- dill.
Symptomer på melonallergi
De klassiske allergi symptomer som svar på en melon er ganske sjeldne, selv om de er mulige.
De vanligste er:
- følelsesløshet og prikking av lepper og tunge;
- Forfølgelse i halsen;
- hodepine eller svimmelhet;
- kvalme, oppkast, diaré;
- urticaria, kløe og rødhet i huden (observert i ansiktet og ikke funnet i alle tilfeller).
Sterke reaksjoner (kvelning, anafylaktisk sjokk , etc.) på melonen observeres ikke, siden det refererer til de forholdsvis svake allergenene.
Behandling av melonallergi
For det første, hvis det er mistanke om allergi, er det verdt å avstå fra å spise meloner, og hvis allergien allerede har manifestert seg, kan produkter med mulig kryssaktivitet som forverrer tilstanden unngås før symptomene blir eliminert.
Siden bruk av melon kan forårsake fordøyelsesbesvær, anbefales det å bruke sorbenter for raskere fjerning av potensielt skadelige stoffer med en slik allergi:
- Aktivert karbon;
- Sorbeks;
- enterosgel;
- Antos;
- Smecta;
- Filtrum.
Også i tilstedeværelse av utslett eller andre hudreaksjoner indikeres administrering av antihistaminer:
- Telfasta;
- Claritin;
- Zirteka .
Det er mulig å bruke andre stoffer, helst de siste generasjonene, som ikke har en hypnotisk og beroligende effekt. Antihistaminer tas enten en gang eller, med en uttalt reaksjon, ved et kurs som varer ytterligere 2-3 dager etter symptomene forsvinner.