For å spare tid og forenkle prosessene for å tilberede produkter til matlaging, har mange elektriske apparater blitt oppfunnet. Hjemme, når matlaging, den mest arbeidsomme prosessen og mest uslørte, er rensingen av rårotkulturer: poteter, gulrøtter og rødbeter. Derfor ble husholdningenes elektriske potet peeler oppfunnet for å hjelpe husmødrene.
La oss se om det er behov for å kjøpe potet peeling for huset å forstå dette, er det nødvendig å vite hvordan du bruker den, og de viktigste tekniske egenskapene.
Enheten og prinsippet om potet peeling
Automatisk potet peeler til huset består av en kropp med en motor, en arbeidsbeholder, et hull for lasting av rotkulturer, en kontrollknapp på kroppen og en ledning for tilkobling til elektrisitet.
Arbeidskapasiteten til potet peeler er en beholder, de indre veggene og bunnen av dem er spesielle slipende overflater, når de gis mot hvilken, under påvirkning av sentrifugalkraft, skales av vegetabilsken mekanisk avskallet.
For normal drift må arbeidskapasiteten være lastet slik at potetene kan bevege seg fritt rundt det, da vil rengjøringen bli bedre.
Hvordan jobbe med hjemmelaget potet peeler:
- Vi vasker grønnsaker fra bakken og fordeler dem jevnt i arbeidsbeholderen. På en gang kan du ikke stable mer enn 1 kg.
- Fyll vannet til merket og lukk lokket tett.
- Vi kobler strømledningen til en stikkontakt.
- Slå på potet peeling ved å trykke på knappen på saken.
- Etter 2 minutter, når grønnsakene er rengjort, slå av potet peeler.
- Åpne lokket, ta ut grønnsakene, og vask arbeidsbeholderen.
- Hvis nødvendig, fjern deretter øynene og de urene delene fra skallet.
For å oppnå maksimal rensing, bør du bruke flere tips når du bruker potet peeler.
- gulrøtter skal kuttes i to deler før rengjøring, beten og halen skal kuttes av rødbeter, og potetene har kraftig utragende deler;
- potet peeler raskt og best renser jevn og samme rot, så det er tilrådelig å sette grønnsaker i arbeidsbeholderen med omtrent samme størrelse;
- Varigheten av rengjøring avhenger av tilstanden til skallet: for unge knollvekster vil 2 minutter være tilstrekkelig, og for gammelt og tregt vil det ta 5 minutter;
- tuber anses å være fullstendig renset hvis skallen er i forsinkelser og ocelli, og resten av overflaten har ikke mer enn tre små områder med hud;
- hvis du forbereder grønnsaker for borscht, så kan du rengjøre dem alle på samme tid.
I dag, for huset, kan du enkelt velge den beste priskvalitetenskombinasjonen av potet peeler til husholdningen, for dette
- bør være oppmerksom på slike egenskaper:
- kapasitet - potet peeler vil bare ha 85 watt å bruke huset;
- Arbeidsbeholderens volum - fra 1 kg og mer;
- ytelse - for det meste 1 kg per 2 minutter;
- Materiale i kroppen - Plast er oftest funnet;
- bladmateriell - rustfritt stål;
- størrelse - for hjemmebruk må du kjøpe en liten modell;
- Tilstedeværelsen av et ledningsrom - hindrer slitasje
- gummerte føtter - sørg for at potet peeler er uoppnåelig under bruk;
- Sikkerhet - Sikkerhetslåsen tillater ikke at apparatet slås på hvis dekselet ikke er helt lukket.
Det finnes modeller av potetskalere (for eksempel: Tosha), som, når de er installert, er koblet til rennende vann, og har en slange for å fjerne avfall i vasken. Men de og prisen er dermed høyere.
Først av alt, når du kjøper en slik kjøkkenassistent som en potetskiller, veier, og ofte trenger du hjelp med røtter. Denne enheten hjelper kokken til å kvitte seg med rutinearbeid og tilbringe mer tid på å forberede parabolen. Kjøpet av slike enheter (alle slags risutkast , fiskorm ) begrunner seg selv for kantiner og andre virksomheter der massemat er tilberedt, og for hjemmet er det ikke nødvendig.