Hvordan åpne en godteri fra grunnen?

Handel med matvarer, og spesielt bakervarer, var, og vil være en stabil, lovende og lønnsom virksomhet . Men de som ønsker å lage konditori til salgs, er det nødvendig å bli kjent med nyansene i organisasjonen av denne virksomheten. Siden du åpner et konditori fra bunnen av - senere i artikkelen.

Slik åpner du et konditori - trinnvis guide

  1. Utvikle en forretningsplan, fordi du må forstå om det er nok penger til å organisere denne virksomheten.
  2. Det er nødvendig å beregne utgifter på å leie et rom, kjøpe utstyr og utstyr, skatt, reklame og lønn til ansatte.
  3. Hvis midlene ikke er nok, er det nødvendig å finne ut om banken vil gi lån.
  4. Først etter dette kan du gå til myndighetene og samle inn dokumenter. Det vil være nødvendig å registrere IP, registrere med skatt og sosial organisasjoner, bli "god" fra sanitære og brannstasjoner og brannmenn.

Hvordan kan jeg åpne et konditori hjemme?

Som praksis viser, vil en bedrift kreve en betydelig investering, og hvis en stor del for en entreprenør ikke er overkommelig, kan du organisere baking og salg av produkter hjemme ved hjelp av din egen ovn og improviserte apparater. Det viktigste er å oppfinne noe originalt, som ingen andre måtte interessere kjøperne. Og du kan implementere gjennom sosiale nettverk , forum eller annonsere i en avis. Hvis en person eier kulinarisk kunst, kan hans stab bestå av bare én person - seg selv.

Hvordan kan jeg åpne en god butikk fra bunnen av, kombinere en kafé og et bakeri?

Til alle de ovenfor beskrevne, vil du trenge lokaler, utstyr, kjøleskap, og også et lager, toalett og vaskerom. Ikke glem å etablere forsyninger og salg av varer. Vær ren, vennlig og i stand til å betjene klienten slik at han ønsker å komme til dette stedet igjen.