Om vinteren er persille eller dill vanskeligere å finne på salg enn om sommeren, og kostnaden for greener vil bli betydelig dyrere. For å bevare vitaminer i kostholdet ditt og unngå behovet for å shoppe på jakt etter friske og billige greener, kan du arrangere en mini hage direkte på ditt eget vinduskar. Denne løsningen vil ikke bare spare penger, men gir deg også frisk urter for hele vinteren.
Hvordan vokse dill på vinduskarmen?
Å dyrke grønn på vinduskarmen er lett. Du vil trenge en langstrakt pott som bekvemt plasseres langs vinduet, en liten mengde lett jord rik på humus og dillfrø, for eksempel Gribovsky eller Kaskelen. Frø blir sådd i forberedt jord, rikelig vannet, og etter fremveksten av skudd krever tynning for den etterfølgende rike høsten. Du kan så dill hver måned, anbefalt gjødsling med flytende gjødsel for bedre vekst en gang hver annen uke. Slike "vindu" senger er praktiske, ikke ta opp mye plass og la innhøstingen av dill samles flere ganger i kalde måneder.
Persille på vinduskarmen
Grønnene på vinduskarmen om vinteren beriker ikke bare kostholdet ditt med vitaminer, men trives også med øynene, husker tilnærmingen til våren og de kommende solrike dagene. For en mini hage kan persille dyrkes på to forskjellige måter: såing frø eller tvinge rotlinger.
For de som bestemte seg for å starte med frø, er det en liten lur, som gjør det mulig å øke spiring betydelig. Wrap frøene i gasbind, hold dem under en strøm av varmt vann i en halv time, og deretter suge i ytterligere 24 timer. Før oppkomst er potten med den fremtidige persille bedre å bli tatt til et mørkt sted og moderat vannet hver annen dag. Så snart frøene stiger, er det nødvendig å tynne dem og forlate 3-4 cm mellom radene, legg potten på den opplyste vinduskarmen. Gjødsling "senger" med noen blomstergjødsel vil tillate det å bli brukt mer enn en gang, og den første høsten vil du få i en og en halv time etter fremveksten. De mest passende persillefrø for såing er sukker eller høst, de gir mest av alt greens.
Root beskjæring er den enkleste måten å få persille på eget vindu. Velg tykke, korte røtter, som har petioles. De skal plantes i en avstand på 3-4 cm fra hverandre og til veksten av røttene begynner, er det bedre å sette boksen på et kjølig sted og fuktes regelmessig. Den første høsten kan samles i en måned, og vanlig fôring vil tillate deg å få persille grønnsaker mer enn en gang. Over tid må røttene byttes ut, du vil forstå at det er på tide å gjøre dette når du oppdager en mindre avling i forhold til den forrige.
Krydder på vinduskarmen
For dyrking på vinduskarmer passer ikke bare dill og persille. Du kan sette på "senger" basilikum eller timian, selleri eller salat, rosmarin eller oregano. I prinsippet føles det noe greens som brukes i mat som krydder, i liten kapasitet, med et minimum av lys. Det er viktig å regelmessig vaske vindushagen din, og selvfølgelig garanterer en tilstrekkelig mengde lys grønnens prakt.
Det er verdt å merke seg at de "potte" urter ikke vil vokse like frodige og saftige som i sengene, men selve prosessen er mye viktigere. En gjeng med grønt, vokst av seg selv og samlet inn i midten av januar, vil bli mye bedre enn dill eller persille, som selges i butikken.