For de fleste er hvile på hytta forbundet med tilberedning av deilige retter på åpen peis. I dag blir det ikke bare mulig, men også veldig praktisk på grunn av bruk av en spesiell enhet kalt en grill.
Hvordan velge en grill for hytta?
Grillene er forskjellige på forskjellige måter. La oss finne ut hvilke varianter du kan finne på salg.
Den utendørs (hage) grillen er stasjonær. Hovedfordelen ved en slik anordning er en stor arbeidsflate. En gate grill forutsetter tilstedeværelsen av flere rom for å lagre ved, kjøkkenutstyr, diverse redskaper og alle slags småbiter. Og mange flere modeller er kombinert med komfyr og grill - på en slik grill kan du lage et bredt utvalg av retter!
Bærbar grilltype gir enkel og rask transport. En slik enhet kan tas på hjul til hvilken som helst del av sommerhuset. Og funksjonaliteten til en bærbar grill er ikke forskjellig fra en stasjonær, bortsett fra at grillens størrelse, hvor du ikke kan lage et stort antall retter samtidig.
Grillen kan være åpen eller lukket. Sistnevnte lar deg redusere steketiden takket være lokkens effekt. De mest populære blant dem er enheter av ovoid og sfærisk form. Med hensyn til åpne griller er deres største fordel sammenlignende billighet.
I tillegg til strukturelle forskjeller varierer griller i type drivstoff, og hver variasjon har sine fordeler og ulemper:
- Gassgrillen kan installeres både på gaten og i hytta. Det vil gi en naturlig smak av kokte produkter uten "tåke". Men i en slik grill er det vanskelig å holde en temperatur på lavt (mindre enn 120 ° C), noe som påvirker nyansene med å tilberede bestemte retter;
- En kullgrill for dachas er et klassisk alternativ for matelskere tilberedt på staven. Den kan bare brukes i friluft, som er både et pluss og en minus;
- Tregrill for dacha ligner en vedovn, og oftest er det en støpejernsenhet. Det er praktisk for et sommerhus eller
verftet, selv om det antas at det er nødvendig å rengjøre askeanordningen regelmessig; - Elektriske griller for hytter - et veldig praktisk alternativ. De kan brukes selv i landskjøkkenet, hvis det er en bordmodell. Den elektriske grillen gjør det mulig å varme opp og lage mat ved lave temperaturer.
Å velge en grilldesign er langt fra det siste spørsmålet. Det påvirker ikke bare utseendetes estetikk, men også for eksempel avstanden fra gitteret til het kull og muligheten for justering. Når du kjøper en grill for en dacha, må du sørge for at den er laget av metall av høy kvalitet, og selve konstruksjonen er stabil.