Gingerbread er en favoritt godbit for voksne og barn. Tenk deg den søte, deilige duften av ferske bakverk som kommer fra kjøkkenet og sprer seg over hele huset! Til tross for overflod av fabrikksnus i butikken, foretrekker mange familier fortsatt enkel baking med gamle røtter - gulrot . De er ikke vanskelig å forberede, men smaken kan ikke forbli likegyldig. Å hjelpe husmødre - en rekke former for pepperkake.
Metalliske former for pepperkaker
Profesjonelle konditorier bruker hovedsakelig avfelling (de såkalte kjeks- og kakeformene), laget av metall, vanligvis aluminium eller stål. Dette er svært sterke produkter som trofast og trofast betjener vertinnen lenge. Etter å ha rullet ut deigen, kutte du ut pepperkaketet, som deretter sendes til å bake i ovnen på et bakeplate.
Forresten blir metallformer brukt til å lage ingefærkaker fra Vesten.
Treforms for pepperkaker
Hvis det er et ønske om å haste pepperkake på de gamle russiske tradisjonene, gi preferanse til de treformene som våre forfedre brukte. Forming her er gjort på en annen måte - trykt. På overflaten av planken fra hardvedene av trærne er det lindringsmønstre. Det kan være fantastiske fugler og dyr, fisk, ryttere, husdyr og skogdyr, ornamenter. Med overlegget på testplaten, er mønstrene tydelig trykt, noe som resulterer i et konveks bilde på pinnen.
Treformer skal smøres med smør før bruk. Slike former er hensiktsmessige for å lage pepperkake med fylling.
Plast mold for kaker
Det er veldig praktisk å bruke former for pepperkake fra økologisk hard plast, som kan brukes til kontakt med mat. Plastutklipp har lang levetid og brukervennlighet. Det er også trykte modeller med et bredt utvalg av bilder med stor detaljnøyaktighet.
Fra plast i varebutikker kan du møte tradisjonelle og mest uvanlige former for pepperkake. I tillegg til standard sirkler, stjerner og sopp kan det være forskjellige morsomme dyr (hester, katter, pindsvin, geiter), små menn, flerhelter, båter, biler og til og med musikkinstrumenter. Generelt velger du bare hva du liker.
Du kan også finne silikon molds for pepperkake. Men på grunn av materialets mykhet foregår bakingen av deigen direkte i skjemaet i spesielle innrykk.
| | | |
| | | |
